「味噌チャーシュー麺 700円」
☆☆☆
麺 ：☆☆
スープ：☆☆☆
具材 ：☆☆☆
雰囲気：☆☆
価格 ：☆☆☆
熊 ：☆☆☆☆
営業時間とか地図が掲載されています⇒
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大学のゼミの先輩に三宮に招待されました。
私が麺にはまってることを知るやいなや、
まっさきにこのお店を紹介して頂きました。
自身初めて三宮の街を練り歩いた為、
迷子にならないように目印とか東西南北を確認して
先輩についていったんですが、
商店街のなかにはいってさらに建物のなかにで、
お店についた時にはすでにやりなげ状態。
味噌のお店として有名だそうです。
個人的に味噌は古譚しか記憶にありません。
古譚はいいですよ。総合的にいいです。バランスがいい。
近所に1件欲しいですね。
紀伊国屋書店でアルバイトしていた頃は
たまに河童横丁店に出没してました。
古譚は定食が充実してるんですよ。
お値段はそれなりですが、それなりに満足できる中身です。
コラーゲン？豊富を謳う麺がなかなかいいです。
……。
いつのまにかここ何年行ってない古譚のレビューになってますな。
やめやめ。
さて、熊五郎ですが、
値段が自分の想定したものより平均して100円ほど安いですね。
先輩のご馳走ということで、
チャーシュー丼定食を頂きました。
基本的に麺屋を発掘する際はチャーシュー麺（1000円以内）ですね。
定食は注文しません。お金の都合です。
久々の味噌のスープはかなり新鮮でした。
味噌は疲れている時にいいと先輩が仰ってました。
味噌がおいしい時は疲れているんでしょうか。
たまに味噌汁が飲みたい時があるのは疲れているんですね。
麺のインパクトは並でしたが、
具材がよかったですね。
ワカメが入ってるラーメンなんて何年ぶりでしょうか。
ありそうでないんですね。
もやしの配分もよかったですよ。
食感を楽しむんですが、多すぎても水っぽくて困るわけですね。
肝心のチャーシューも適度なとろみで
スープとの相性はよくできていました。
申し訳ありませんが、
チャーシュー丼は納得いく品物ではありませんでした。
まず量が少なかったですね。
コンビニのおにぎり×1.5倍ぐらいでしたよ。
煮玉子のトッピングも味が濃すぎてよろしくないです。
んん、
久々に河童横丁の古譚に行きたくなってきました。
2005.03.14
