銀座 源吉兆庵の「祇園みつまめ」

銀座7丁目中央通り沿い。

銀座　源吉兆庵。

1階に売店、2階にカフェ。





窓側のカウンター席から、

見下ろす中央通り。

向かいはYAMAHAのショールームです。





琴の音が静かに流れる落ち着いた雰囲気でいただいたのは、

「祇園みつまめ」と「つゆひかり」。

黒蜜かこがね蜜（ザラメを煮詰めたもの）かを選べるということだったので、

珍しい、こがね蜜でお願いしました。


さて、ドーン！

とみつ豆です！




赤えんどう豆、かの子豆、黒豆。

色とりどりのお豆たち。

美しいですね。

横にそえられた小瓶には、黄金色のこがね蜜。



さっとかけ回していただきます。

豆本来の味の違いを味わいたい自分としましては、

豆の味付けは控え目にして、甘味は蜜で調節、

というのが好みです。

寒天の食感と、やわらかいお豆の食感との、

食感のバリエーションはなかなかオツですね。

みつ豆864円、つゆひかりセット価格648円、

しめて1,512円のティータイム。





銀座の雑踏から逃れて一息つきたい方におすすめのスポット。


　

源吉兆庵
東京都中央区銀座7丁目8-9
03-3569-2360