<信州2011>高峰温泉の食事。

高峰温泉の食事。



標高2,000メートルのお宿とは思えなくない？

上部のお椀ものは、鯉です。


　　

モロッコインゲンや、山葡萄の葉、シソの実の天ぷらに、

右のオレンジの実は、食用ほおづき。

トマトのような味がしました。





おそばもおそらく引き立てで歯応えもよく、おいしかった！




これが朝食です。

トマトジュース、大根のそぼろあんかけ、

サツマイモの煮付け、きんぴら、温泉卵、

モロッコインゲン、と、

夜に引けをとらないおいしい食事でした。

朝夕、どちらにも出されていた野沢菜漬け。

自家製だそうですが、ホントにおいしかったです。

山の食事は野菜が多く、体にやさしくていいね。