ジュニア帰る

アップルパイを焼きました。
シナモンが効いた、甘〜いアップルフィリングが美味しい、
どっしりとしたホットアップルパイです。

是非、お試し下さい。




子供達がテレビでアニメを見ていたら、ドキッとしたセリフが聞こえてきた。。。


<何者からも奪わず、何者からも束縛されず>

このセリフは、まさしく私達がポリシーとしている生き方だわ。


ここ数ヶ月、直島についていろいろと私達なりに考えていたのだけど、
人それぞれに目指す方向も、生きる目的も違うのだから、、と、
自分達の生きる道を歩けばいいと再確認したばかり。

周りで何が起きようとも、ブレずに自分達らしくいられる事。
それでいいんだな、と思った。



この直島は義父の故郷。
そこへ私達は帰ってきた。
ダイレクトにやって来たIターンでもないし、
ここで育ったUターンでもないしな、なんて思っていた。

で、私達みたいに一代おいて帰ってきたパターンはJターンってのは？
ジュニアが帰るJターン！なんてどう？と、パパと盛り上がっていた。

流行るだろうか。このJターンって表現。


義父は写真家になる為に、若くして島を抜け出して東京へ向かった。
けれども瀬戸内への想いは非常に強く、
ライフワークとして直島を含め瀬戸内の島々の写真を撮り続けていたようだ。

いつか子供達も島を出るのかな？
もし、そうだとしたら、私達が戻ったように、子供達の子供が戻りたいと思えるような、
魅力的な島であってほしいと思うのでした。

	瀬戸うちの人びと (1965年)
	クリエーター情報なし
	社会思想社

二組の双子猫

先日、綿花を頂いてきたのでこれを増やしてコットン畑を造り、
ブルースでも口ずさみながら望郷を想うのもいいねえ。。

なんてパパと話しながら植樹した。


ところが翌日、すでにこんな姿に！
この秋、コットンピッキンしようと思ってたのに〜
夢は一晩で崩れた。



多分、我が家にやって来る２組の双子猫のだれかにやられたんだと思う。






ウチの娘達が庭にネコのおもちゃを作って遊ばせてるので、
きっと新しいおもちゃだと思って私達の綿花をダメにしちゃったんだ。きっと。














コットンボールが風に吹かれてゆらゆらしてたら、
双子猫ちゃん達きっと我慢できないよね〜。

初夏を待って、種を蒔こうかな。
そしたらこの秋収穫できたら、何作ろう。
靴下とか作れるかな〜

サザエでパスタ

直島産のサザエです。
東京でみるサザエのようなトゲトゲがありません。
川にいる、タニシみたいにツルンとしてます。
瀬戸内の海は波が無く穏やかなので、海底で流されないよう踏ん張る必要がないからだそう。

今日はこのサザエさんでパスタを作りました。




サザエの蓋の所にバターと白ワインを少しいれ、グリルの上に置いて焼いてる間に、
パスタを茹で、野菜をカット。
あっという間にパパが作ってくれました

私はその間にサラダ作り。
親戚のお兄様に頂いた本のレシピで作りました。
身近な食材で、下手したら家にある食材で作れてしまうレシピがたくさん掲載されているので、
いろいろ参考にしています。

	オリーブオイルのごちそう
	クリエーター情報なし
	文化出版局

今日チョイスしたのはキャベツとアンチョビのサラダ。
それに東京に住む義母・たーさんが送ってくれた自家製ピクルスをのせました。





本当は、今日は魚料理にしようと思っていたので、
ローズマリーを頂きに知り合いの所へ向かう途中。
あまりにも海が綺麗だったので車を止めてカシャ。




結局、オーブンにいれてもいいような魚が売ってなく、直島産のサザエを買ってパスタに変更。


朝、実際に海を見てた時はただ‘綺麗〜’という思いしかなかったけど、
こうして家に戻り写真を見てると、
この海の中にサザエがいるのか、、、いつか潜って捕まえたいな。という欲望に変わる。
別に、ただで食材をGET！というワケじゃなくて、少し自給自足に興味が湧いてきた。

肉じゃが

もうお昼が過ぎたというのに、まだ隣の銭湯のつららは溶けてませんでした。
去年の２月。
私は病院にいたから直島の２月の寒さはお初です。




今日、町役場の職員が〔飲食店の実態調査〕という事で、我がカフェにも幾つかの質問をしにきた。
無難な質問をして行ったけど、一体、何の為の調査なのだろう。
すごく気になる〜。何だろう？何か楽しいことでも考えてるのかな？



娘が肉じゃがが食べたいというので、滅多に作らない肉じゃがを作ってみました。



ここ関西圏では、肉付きのよい牛筋肉が簡単に手に入るので、
こってりと美味しい肉じゃがが出来ました。





近くに住む義叔母よりおすそ分けの酢の物＆煮物。







東京の義母からの差し入れキムチ。
東京にいた時、近所に住むリュウさんの自家製キムチ。
懐かしかった。


今晩もまた、皆に頂いた物が食卓に並ぶ。。





そういえば、最近の子のお裁縫箱ってスゴイね。
私が子供の頃はお弁当箱みたいなさえないお裁縫箱だったけど、
娘のは、こんなモコモコの熊型・ソーイングボックスです。




新学年になったら使うらしいけど、娘は早く使いたい様子。
２人でヨーヨーキルトでも作ろうかしら？
アーミッシュのように庭でクッキーでも食べながら作るには、
まだ外は寒いよね。

水道工事の後に

鬼は外〜！福は内〜！
と、豆まきをし、北北西に向かって恵方巻きをほおばり、
家内安全を願ったその翌日の事。

なんと水道管からお水が大量に漏れているとの報告を町から指摘された。
「一日に１t位漏れているようですね」
通りで今月の使用量がひどかったワケだ〜。

年々、年の数だけ豆を食べるのがキツくなってきたので、
豆をちゃんと食べなかったり、
恵方巻きを買い忘れて、雰囲気が出ればいいんじゃん？と、
きゅうきょタコライスで作ったりと手を抜いたから？

でもまあ、豆まきをしたから早く“事”が発覚したと思いたい。



今日、高松に住む親族の水道屋さんにきてもらい、工事をしてもらった。
水道管を掘り起こした部分にまだ乾いていないセメント発見。





丁度、家族が揃っていたのでチャイニーズシアターのようにぺタリ。
小さな星は、去年に来た台風の時に流されてきたヒトデ。
拾っといてヨカッタ。使い道は急にやって来る。

雪でした

どうりで寒いはず。
あまり雪の降らない温暖な瀬戸内でも、今日は雪になりました。







絶対に積もることは無い、と確信してるせいか、
なんか降る雪が貴重に思えて、しばらく窓の外を見てました。







大槌が見えない位に肉厚な雲、結構、力強く降る雪。
なのに太陽はうっすらと透けていた。


こんな天気なので、お店も暇だし、南フランスで農家をしているというお客様と長い間、お話してました。
畑のこと、飼っている牛や山羊などの動物達の乳搾りやチーズ作り。パン作り。
私もそんな生活がしたくなりました。
プラス、ここ直島でなら釣りも出来るし。

いつでも家族で来てください、とアドレスを置いて行ってくれた。
南フランス、行ってみたいな。

年末にはポーランドの人が、その前はＬＡから、その前はアムステルダム、その前は、、その前は、、。
ご来店のお客様とお話しする事によって、行きたい場所が左右してしまうおバカな私。


今日、最後にやって来たお客様。




猫の生活にもちょっと憧れる。

２０１２年

A HAPPY NEW YEAR!





今年はどんな一年になるのだろう。
どんな一年にしたいか、家族に聞いてみた。
パパは、みんなが笑って過ごせる一年。
娘二人は楽しい一年。
私もやっぱり楽しい一年かな。

楽して生きたい！が本音だけど、なかなかそんな人生枠には入れません。
楽しく生きるしかないですね。

モネ

最近、ハンバーガーバンズを焼く時のあまり生地で、
隅の方でちょこっとパンを焼いている。
今回は、ラモーナの同級生にもらったお芋で作ったサツマイモパン。
でも、一個しか出来ないからいつも子供達が半分個でなかなか私は食べる事ができません。



なので、グリルの隅にさつま芋を仕込んで焼き芋を作って食べました。





こうして、何かのついでに出来てしまう美味しい物って得した気分。


昨日は、いつもより早く子供の学校が終ったので、
私達はお店を休み、家族で地中美術館へ行きました。

「モネの食卓」が絶版になっていてなかなか手に入れにくかったのですが、
新しい本が出版されているらしいと聞き、それを買いに。。
それと、久しぶりに地中カフェでお茶でもしようかな、と。




ここに来るといろいろな思いが募る。
今更ながら、「あ〜、遠くに越してきたんだなあ」感が強まる。
こんな気持ちっていつまでも消えないのかもしれない。
お婆ちゃんになった時にも、「あ〜、ホントに遠い所に来たんだなあ」なんて言ってるんだろう。私。

そして、今日は曇。
噂通り、瀬戸内は水墨画のようだった。

６月頃の梅雨時は、きっともっとガスっていて、このあげ島さえもガスに包まれているのかな。

地中美術館にきて、カフェだけ寄って帰るという贅沢な事ができるのもココに住んでいるからできるワザ。
でも、せっかくモネの本をGETしたのでモネの絵を見て帰ることに。
屋内なのに、不思議にココもガスって見えた。
部屋全体が、温かい、濡れないミストで充満しているかのようだった。

はじめての干し柿

近所のおばさんに、「干し柿にしたら？」と、渋柿を頂いた。
作った事がないし、自信も無いし・・・とお断りしたのですが、
「何事も経験よ！」と、丁寧に作り方を教えてくれ、渋柿を置いていった。。。




まさかウチの窓際に、干し柿がぶら下がる日が来るとは思わなかった〜。
甘く、美味しく出来上がるのを待ちたいと思います。




私達は元ヴィンテージ屋。
古いものが大好き。
直島に来たら日本の古いものにも興味が出てきて、最近は和物に５０’ｓをあわせて楽しんでいます。
お店のアンティーク雑貨は売り物もありますので、ご来店の際は店内をキョロキョロしてみて下さい。





今日のSweet Setはフレンチ・トーストでした。
た〜っぷりとメープルシロップがかかった、甘さも量も大満足なフレンチ・トーストです。
ディナー前の６：００までのメニューになりますが、どうぞお試し下さい。

ハロウィン

TVでクライ・ベイビーをやってる。
何度も何度も見た事があるのに真剣に見入ってしまって、夜更かし決定！って予感です。

前に、ボルチモアから来た旅行者が、私達の店に来て、
「君達の好きそうな店があるから、ボルチモアに来た時は是非寄りなさい」と、
お店の名前をメモに残してくれました。
たまに、このクライ・ベイビーの監督、ジョン・ウォーターズも来るらしいです。

行きたいなあ、ボルチモア。




昨日＆今日は、ハロウィン・スペシャルでのKing Burgerでした。
ハロウィンって、こんな風にちょっぴり悪趣味な感じを楽しめるから好き。





子供達もお友達と一緒にご飯を食べれて、喜んでました。
子供にとって、暗くなってもお友達といられるって事だけでも楽しいですよね〜。