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昨年の晩秋に我が庭に待ちに待った クチナシの実 が出来ました!
blogアップしましたところ お馴染みのミスター靖さんが水彩画にして下さり大感激です!
日本で市販されているクチナシの実は主に中国産が多いようですネ
我が家の自家製のクチナシの実は市販のものに比べるとかなり小ぶりで貧弱でしたが
描いて頂いた実は立派に見えます!
暮れに実を採集し陰干・乾燥して 早速リンゴのコンポート(シロップ煮)を作ってみました
2個使ってみたのですが色素も少し薄くあまり美味しそうな仕上がりではありません
しかし正真正銘の自家製に意義があると思い直して・・・
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