ラーメン我が人生

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老北京@中華街

2014-01-18 | ☆☆☆
オバマ米大統領は17日、米情報機関による情報収集活動の改革方針を発表、密接な関係にある同盟国、友好国の首脳と政府の通信は監視しないと述べ、原則として同盟国首脳の通信を傍受しない考えを打ち出した。米国外での情報収集活動について、米国は正当な国家安全保障上の目的のためだけに情報収集し、一般市民の電話や電子メールを無差別に調べたりしないと強調、盗聴の目的をテロ対策やサイバーテロ対策、米国と同盟国の安全、犯罪対策などに限定し、通商交渉などで米企業を有利にするための盗聴は実施しない考えを示した。目的をはっきりさせると言っても、実際に聞かなきゃテロ情報だかなんだか分からない訳で、結局盗聴はするってこと。まぁ私なんかは盗聴するに値しないので、心配することはないけど。。。

さて本日は、中華街へ。昨夜も中華料理屋で飲んでいたし、来週も中国出張なので、中華はどうかと思ったが、我が家では多数決なので。。

何時もの駐車場に車を停め、まずは横濱大飯店へ。



で、受付で確認したら2時間待ちだと。そんなに待つ気はサラサラないので、いつも行く皇朝へ。しかしこちらも行列ができており、いつ食べるか分からない状況。ということで、ここも諦め、近くに在った老北京に行ってきた。


ここもオーダー式食べ放題の店で、142品/時間無制限1,980円と破格。ということで、全く期待せず、空腹に耐え切れずに入店した。


店の造りは、入口両サイドに4人用テーブル席が20卓ほどと、正面右にちょっとした小部屋がある。フロアは男女それぞれ2名ずつで切り盛りしていた。

卓上には、醤油、辣油、酢、辛子が置いてある。


で、片っ端から注文した。

北京ダック。皮がパリッとではなく柔らかい。


くらげ。なんか変わった味。でも不味くはない。


季節野菜の炒め。薄味だけど中々。


五目フカヒレスープ。これは美味しくない。酢を入れてどうにか飲めるって感じ。


芝海老の塩コショウ風揚げ。本当に芝海老なのって聞きたくなる。海老は好きじゃないのでパス。


海老の醤油焼き。こちらもパス。

他にも色々頼んだけど、写真撮るのが面倒になったので、ここまで。

麺類は、チャーシューメン、ワンタンメン、タンタン麺、それに焼きそば系があった。で、タンタン麺を注文した。

5分ほどでタンタン麺が運ばれてきた。


スープ:鶏ガラベースにごま風味が加わったスープ。八角が目立ちすぎでその他のスープの素材の存在感が実に薄い。

麺:細縮れ麺。通常、中華街の麺が灌水が強いのだが、この麺は控えめで、ポキポキした感じ。量も食べ放題の店にしては多め。

具:ひき肉、青菜、もやし、わけぎ。特筆するものなし。


ということで、私の評価は


この店は、八角の使用率が高い。。

住所:神奈川県横浜市中区山下町132
営業時間:10:00~23:00
定休日:無休
駐車場:なし

2014年の実績
10杯目/10軒目


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