マレーシア航空の旅客機が１７日、ウクライナ東部で墜落、乗員乗客２９８人全員が死亡した。ウクライナは親ロシア派武装勢力がロシアの支援を受けて撃墜したと非難、米国も撃墜が濃厚と指摘し、ウクライナをめぐって東西陣営が対立するリスクが高まった。米当局は地対空ミサイルによる撃墜との見方をしている。バイデン米副大統領は「空中で爆発した」と述べ、米当局者のひとりは親ロシア派がミサイルを発射したとの疑いが濃厚だと指摘した。オバマ大統領は、ケリー国務長官や国家安全保障担当幹部と電話でそれぞれ協議し、真相究明の取り組み支援を継続するよう指示した。
ウクライナは軍事諜報当局者の支援を受け、ソ連時代に開発されたＳＡ１１地対空ミサイルにより撃墜したとしている。
一方で親ロシア分離独立派の「ドネツク人民共和国」の指導者は関与を否定、ウクライナ空軍のジェット戦闘機が撃墜したと指摘した。ただ親ロシア派は、地対空ミサイルを入手したことを認めており、１４日にはウクライナ空軍の輸送機を撃墜していた。
ロシアのプーチン大統領は「悲劇だ」と述べたが、原因については言及しなかった。またウクライナ側が東部での武装勢力への軍事作戦を再開しなければ発生しなかったとの見方を示した。
国連の潘基文事務総長は、原因究明のため「徹底的かつ透明性が確保された国際調査」を求めた。１８日には国連安全保障理事会の緊急会合を開く予定。
どんな理由がありにせよ、民間機を撃墜するというのはあり得ない。ロシアはその昔、大韓航空機を撃墜した事実があるので、ロシアもしくは新ロシア派の仕業と言うのが濃厚だが。。
それにしても、マレーシア航空は、3月の事故と言い、客離れが益々増え、経営も大変だろう。そんなこと言っているけど、私もマレーシア航空には、まず乗らないと思う。
さて本日は、6月25日に新横浜のラーメン博物館にＯＰＥＮした無垢に行ってきた。この店は、ドイツのフランクフルトで開業、たちまち人気店となり、今回逆輸入でラー博に出店したとのこと。
何時ものように、ラー博の駐車場へ向かう。今日から三連休なので、混んでいるかと思ったが、11:00丁度位で、2階の駐車場が利用できた（ラッキー）。
年間パスポートは疾っくの疾うに切れているが、2014年度版ラーメンWalkerに年間パスポートの引換券があったのでそれを利用して入場。
店は地下2階の以前、ＩＫＥＭＥＮがあったところ。で、11:05頃到着。
行列はたったの2名と、これまたラッキー。で、まずは券売機で食券を購入。
お勧めが良くわからなかったので、無垢ラーメン(￥900)と焦げ味噌ラーメン(￥950)を購入した。
店の造りは、入口右側にＩ字カウンタ6席と、左側に6人用テーブル2卓と4人用テーブル1卓。厨房に男性3名、フロア側に女性4名で切り盛りしていた。
外で待っている際、中を覗くと、6人用テーブル2卓と4人用テーブル1卓とも2名しか利用していない。相席にすれば、もっと回転が良くなるんだが、客のプライベートを重視しているのか？？
で、結局15分ほど待たされて入店。
早速女性店員が、水と共に食券を取りに来た。
瓶はドイツビールの瓶を利用しているのか？？
卓上には、ミル入りの胡椒のみが置いてある。
店の雰囲気はこんな感じ。
時々厨房内で火柱が上がる。何をしているのか、よくわからない。。。。。
10分ほどで、無垢ラーメンが運ばれてきた。
スープ：豚骨鶏ガラベースの醤油スープ。家系のような見た目だが、味は九州形に近い。獣臭が結構きついが、ドイツ人は大丈夫なのか気になる（人気店と言うことなので、ドイツ人も獣臭が好きなのかも。まぁ元来ゲルマンも狩猟民族なので分からないでもないが）。粘性の高いスープだが、コッテリ感は今一感じられない。
麺：断面四角の中太ストレート麺。ピザ用の小麦とパスタ用のデュラム粉を配合した麺と言うことだが、確かにパスタに近い食感。麺の味、食感は悪くないのだが、スープの相性は全く駄目。
具：叉焼、海苔、味玉、ほうれん草、刻み葱。叉焼はばら肉で、外人受けする肉のうまみを生かしたもの。海苔はシナシナなのが1枚。味玉は半分。ほうれん草は少量。
ということで、私の評価は
2014年の実績
95杯目/77軒目
続いて、焦げ味噌ラーメン。
スープ：豚骨ベースの味噌スープ。生姜の味が前面に出過ぎで、また、スープ自体、ザラザラ感がある。量も少なすぎ。正直言って、これは期待外れ。
麺：無垢ラーメンと同じ。これまた、スープとの相性は悪すぎる。
具：叉焼、もやし、白菜、味玉、刻み葱。まぁそれなりの具材で問題なし。
ということで、私の評価は
馬鹿舌のドイツ人に合わせたラーメンという感じで、それなりに評価したい。
住所：神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21
営業時間：11：00～23：00（土日祝は10:30～）
定休日：無休
駐車場：あり
2014年の実績
96杯目/77軒目
ウクライナは軍事諜報当局者の支援を受け、ソ連時代に開発されたＳＡ１１地対空ミサイルにより撃墜したとしている。
一方で親ロシア分離独立派の「ドネツク人民共和国」の指導者は関与を否定、ウクライナ空軍のジェット戦闘機が撃墜したと指摘した。ただ親ロシア派は、地対空ミサイルを入手したことを認めており、１４日にはウクライナ空軍の輸送機を撃墜していた。
ロシアのプーチン大統領は「悲劇だ」と述べたが、原因については言及しなかった。またウクライナ側が東部での武装勢力への軍事作戦を再開しなければ発生しなかったとの見方を示した。
国連の潘基文事務総長は、原因究明のため「徹底的かつ透明性が確保された国際調査」を求めた。１８日には国連安全保障理事会の緊急会合を開く予定。
どんな理由がありにせよ、民間機を撃墜するというのはあり得ない。ロシアはその昔、大韓航空機を撃墜した事実があるので、ロシアもしくは新ロシア派の仕業と言うのが濃厚だが。。
それにしても、マレーシア航空は、3月の事故と言い、客離れが益々増え、経営も大変だろう。そんなこと言っているけど、私もマレーシア航空には、まず乗らないと思う。
さて本日は、6月25日に新横浜のラーメン博物館にＯＰＥＮした無垢に行ってきた。この店は、ドイツのフランクフルトで開業、たちまち人気店となり、今回逆輸入でラー博に出店したとのこと。
何時ものように、ラー博の駐車場へ向かう。今日から三連休なので、混んでいるかと思ったが、11:00丁度位で、2階の駐車場が利用できた（ラッキー）。
年間パスポートは疾っくの疾うに切れているが、2014年度版ラーメンWalkerに年間パスポートの引換券があったのでそれを利用して入場。
店は地下2階の以前、ＩＫＥＭＥＮがあったところ。で、11:05頃到着。
行列はたったの2名と、これまたラッキー。で、まずは券売機で食券を購入。
お勧めが良くわからなかったので、無垢ラーメン(￥900)と焦げ味噌ラーメン(￥950)を購入した。
店の造りは、入口右側にＩ字カウンタ6席と、左側に6人用テーブル2卓と4人用テーブル1卓。厨房に男性3名、フロア側に女性4名で切り盛りしていた。
外で待っている際、中を覗くと、6人用テーブル2卓と4人用テーブル1卓とも2名しか利用していない。相席にすれば、もっと回転が良くなるんだが、客のプライベートを重視しているのか？？
で、結局15分ほど待たされて入店。
早速女性店員が、水と共に食券を取りに来た。
瓶はドイツビールの瓶を利用しているのか？？
卓上には、ミル入りの胡椒のみが置いてある。
店の雰囲気はこんな感じ。
時々厨房内で火柱が上がる。何をしているのか、よくわからない。。。。。
10分ほどで、無垢ラーメンが運ばれてきた。
スープ：豚骨鶏ガラベースの醤油スープ。家系のような見た目だが、味は九州形に近い。獣臭が結構きついが、ドイツ人は大丈夫なのか気になる（人気店と言うことなので、ドイツ人も獣臭が好きなのかも。まぁ元来ゲルマンも狩猟民族なので分からないでもないが）。粘性の高いスープだが、コッテリ感は今一感じられない。
麺：断面四角の中太ストレート麺。ピザ用の小麦とパスタ用のデュラム粉を配合した麺と言うことだが、確かにパスタに近い食感。麺の味、食感は悪くないのだが、スープの相性は全く駄目。
具：叉焼、海苔、味玉、ほうれん草、刻み葱。叉焼はばら肉で、外人受けする肉のうまみを生かしたもの。海苔はシナシナなのが1枚。味玉は半分。ほうれん草は少量。
ということで、私の評価は
2014年の実績
95杯目/77軒目
続いて、焦げ味噌ラーメン。
スープ：豚骨ベースの味噌スープ。生姜の味が前面に出過ぎで、また、スープ自体、ザラザラ感がある。量も少なすぎ。正直言って、これは期待外れ。
麺：無垢ラーメンと同じ。これまた、スープとの相性は悪すぎる。
具：叉焼、もやし、白菜、味玉、刻み葱。まぁそれなりの具材で問題なし。
ということで、私の評価は
馬鹿舌のドイツ人に合わせたラーメンという感じで、それなりに評価したい。
住所：神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21
営業時間：11：00～23：00（土日祝は10:30～）
定休日：無休
駐車場：あり
2014年の実績
96杯目/77軒目
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5つ星がでたら食べに行こうと考えているのですがなかなか出ないですね(^^;)
そう簡単に星をつけないところが逆に信憑性があってよいと思います！月曜日に開いて更新されていないとどうしたのかな？出張か体調が悪いのかな？など余計な心配をしております(笑)これからも美味しそうな写真と評価を楽しみにしてます。
正直言って、5つ星は味だけではなく、店の雰囲気も採点しているので中々でないんですね。でも、あくまでも私の個人的な感想なので、参考までにと言うことでお願いします。
ではでは！