ラーメン我が人生

ラーメンが好きで土日祝日は99%食べに行ってます。お気軽にコメントください。ただし、誹謗中傷のコメントは無視します。

通堂@新横浜

2016-10-09 | ☆☆☆☆
国連安全保障理事会で8日、シリア政権軍に同国北部アレッポに対する空爆の停止を求める決議案が採決にかけられ、同国のアサド大統領を支援するロシアの拒否権発動で否決された。
英国のライクロフト国連大使はロシアによる拒否権の乱用と非難。「」安保理決議でこの戦いを終わらせることはもはや不可能。唯一の道はロシアが政策を変更することだ。アレッポを救うためには空爆をただちに停止するしかないことは周知の事実だ。と述べた。
ロシアはアレッポ空爆の停止を求めない代替案を提出したが、これは賛成票が足りず否決された。
ロシアのチュルキン国連大使は奇妙な1日だったと感想を述べた。アサド政権を支援する同国が拒否権を発動することは、当初から予想されていた。
米国のケリー国務長官は7日、政権軍による空爆は病院や民間人を標的としていると指摘し、戦争犯罪として調べるべきだと主張した。
フランスのエロー外相も空爆を非難し、シリア内戦をめぐる安保理での審議は正念場に達したとの見方を示していた。

常任理事国5か国だけに拒否権があること自体、おかしな話。だいたい拒否権って何よ。常任理事国の1か国でも拒否権を発動すると廃案になるって、ちょっと可笑しくねぇ??今回はロシアだったけど、イスラエルが絡むとアメリカが、北朝鮮が絡むと中国が拒否権を発動するので、正直言って全く意味がない。こんな不平等の団体の指示に従わなきゃならない自衛隊も可哀想。

さて本日は、朝から土砂降り。こんな日には、車で移動、駐車場が完備しているところに行くことにしている。ということで、久しぶりにラー博へ行ってきた。

ラー博の前には、25人ほど入場券待ちで並んでいる。私はラーメンウォーカーの無料パスポート引換券があるので、並ばずにカウンタに行ったら、チャンっと並べだって。失礼しました。。。。

で、10分ほどでカウンタへ。年間パスポートをゲットして入場。

ラー博で唯一訪問していない、琉球新麺通堂へ。


店には11:10頃到着。



既に30名ほどの行列が出来ていた。他の店も同じくらい行列が出来ていたので、そのまま通堂の最後尾に並ぶことにした。
(今日はいつも以上に混んでいるんじゃないでしょうか)

隣の無垢は回転がいいですが、こちらは全然動きません。

途中でメニュが回ってきたので、商品の確認。


結局1時間10分ほどで、ようやく列の先頭へ。

券売機で、焦がし黒醤油ラーメン(¥800)とミニ通堂うま塩ラーメンおんな味(¥570)を購入、カウンタへ案内された。

店の造りは、入口左側に横一文字カウンタ7席と、右側に4人用テーブル4卓。男性2名女性2名で切り盛りしていた。

卓上には、調味料は置いてなく、髪の毛をまとめるための輪ゴムだけが置いてある。


回りを見るに、ラーメンを食しているのは2卓だけで、殆どの客はラーメン待ち状態。確かに、厨房を見ると、1クールで2杯しか作れない模様。これじゃぁ回転が悪いのも納得する。もう少し人員を増やして対応すべきだと思うんだけどね。勿体ない。。。

で、結局、席に着いてから15分ほどでラーメンが運ばれてきた。


スープ:豚骨鶏ガラ系と焦がし醤油を使用したスープ。香ばしくて、沖縄のスープって感じは全くしない。でも、この味、好きですね。焦がし葱も更に香ばしさを強調している気がする。

麺:中太ストレート麺。沖縄の麺と言い感じがしない。

具:叉焼、メンマ、キャベツ、ほうれん草、海苔、揚げ葱、刻み葱。叉焼はもも肉が2枚。あまりパッとした具材はないけど、全体的にはバランスが取れている。



ということで、私の評価は


2016年の実績
166杯目/150軒目

続いて、ミニ通堂うま塩ラーメンおんな味。


スープ:豚骨鶏ガラの塩スープ。焦がし黒醤油の後だったからと言うこともあるが、優しい味というか、出汁はしっかり取れているけど、若干物足りなさを感じるもの。
最初にこちらを食すべきでした。

麺:焦がし醤油と同じなので省略。

具:焦がし醤油とほぼ同じなので省略。


ということで、私の評価は
+(PLUS)

人員を増やして回転を良くしないと、客は逃げますね。。勿体ない。

住所:神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 B2F
営業時間:11:00~23:00(土日祝は10:30~)
定休日:無休
駐車場:あり

2016年の実績
167杯目/150軒目


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