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りょく★のもぐもぐ日記

旅行に、食べ歩き、そしてお買い物が大好きな、不器用だけど日々・努力~気ままな生活をアップしていきます♪

コチュマヨ冷やしサラダうどん~夕飯

2011-07-03 19:13:54 | おうちご飯
こんばんは

毎日、真夏並みに暑いですね~
でも、まだ7月になったばかり
節電でスーパークールビズの夏は、これからが本番

さて、暑い時には冷たい麺
という事で…

コチュマヨ冷やしサラダうどん

うどんが見えない程たっぷり、お野菜
サラダ菜+きゅうり+若布+大葉+トマトでヘルシー

ツナ+マヨに、コチュジャンって、とても美味しいよ


家にある材料で、手軽に作れました
うどん…私は、断然冷凍派
乾麺は、茹でる時間もかかるから、夏は、キッチンが暑いしね~

食後のデザート…いただきものです

皮に文字が…

何かデザートを作ろうかとも思ったけど、
やっぱりシンプルにそのまま頂くことにしました



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4 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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いいね~ (まぁくんママ)
2011-07-03 19:59:41
毎日 暑くて人間やめたくなりますね
になりたい私
完熟マンゴーって書いてあるのかな?
とっても美味しそうだわ~
我が家はコストコで買ったマンゴージュースで我慢だわ
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コメントありがとう! (りょく★)
2011-07-03 23:00:05
まぁくんママ
本当に、毎日こぅ蒸し暑くて身体、辛いわね
でも、暑い、だるい、辛いって言ってるととこちゃんのご子息から「ダメだし」出ますよ(笑)
マンゴーは、頂き物ですから
普段は、うちもジュースです
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オンニ~ (りゅうりゅう)
2011-07-04 09:30:19
とっても美味しそうです
ツナ+マヨに、コチュジャンを混ぜて作るソースですね、初めて見ました
新鮮な野菜とワカメが合ってあっさりした料理で本当にヘルシーフードですね
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コメントありがとう! (りょく★)
2011-07-04 18:05:13
りゅうりゅう
サラダうどんは、日本madeなメニューかしらね
夏に活躍しそうな麺メニューでしたよ
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