りょく★のもぐもぐ日記

旅行に、食べ歩き、そしてお買い物が大好きな、不器用だけど日々・努力~気ままな生活をアップしていきます♪

ある日の朝ごはん

2009-05-22 15:21:27 | おうちご飯
ある日の朝ごはん

食パンに明太子ととろけるスライスチーズ

明太子は、ペーストになっているものを使いました。
なんせ、手軽で楽ちんです

作り置きしておいたラタトゥイユとケーク・サレ
ケフィアヨーグルトにベリーベリージャム

我が家のケフィアは、1リットルの牛乳パックに、ベターホームのケフィアを投入して、放置すると出来上がり
面倒くさがり屋の私にぴったり

ベリーのジャムは、夏の時期にたっぷり冷凍保存してあるブルーベリーといちご、ブラックベリーの3種類で作ったもの
作ったと言うと、たいそうな事に聞こえるけれど…
実はホームベーカリーにベリーたちとお砂糖を投入して、スイッチで出来あがるものです

ベリーは特に解凍等する事なく、冷凍庫からそのまま投入
簡単なんですよ
果実が程良く残って、美味しいです

我が家のラタトィユには、パプリカを入れません
なぜかって、私が嫌いだからでーす

パン教室

2009-05-22 15:00:47 | お料理教室
今日も、風強いな~

今日は、パン教室がありました

ブラウンブレッドです。
なぜ、ブラウンかと言うと、ブラウンシュガーを使っているからです


ウォールナッツも入っています。

そして、もう一品はアマンドロールです。

トップには、ローストしたスライスアーモンドがたっぷり
ふんわり、甘ーいパン

オーブンから美味しい香りが~
焼きたてパンは、ついつい食べ過ぎてしまう
美味しい~

せっかく、習ったのだから、早いうちに自宅で復習しなきゃ



大好き・塩昆布!

2009-05-22 02:26:45 | おうちご飯
こんばんばっ

最近、ムショウにゴーヤが食べたかった私

ゴーヤと言えば、「ゴーヤチャンプルー」
今回は、ゴーヤの他には塩昆布と卵だけでというレシピを見つけて、作ってみました

お豆腐も豚肉もいらない、至ってシンプル~
25日前のこんな時にも、使えるぅ

普段、ゴーヤが苦手な子供たちも、絶賛
美味しい~~~~

ふじっ子万歳、塩昆布美味~い

ではでは、

明日はパン教室です、またしまぁす