秋の食卓

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豚肉の塩生姜焼き

甘くない生姜焼き。
おろししょうが・酒に漬けこんだ豚肉を
塩コショウで焼くだけ。
下に敷いたキャベツがもりもりっと食べられます。

シーフードドライカレー

なすとひき肉のドライカレー。
その上にソテーしたシーフードと生トマト、ほうれん草をトッピング。
この食べ方が最近とってもお気に入り。
トマトがおいしいんです♪

トンペイ焼き

お好み焼きで豚肉が余ったら作りましょー。
めっちゃカロリー高そうですけど。
ちなみに、最近我が家のお好み焼きの豚バラは、
焼き肉用のちょっと分厚いのを使っています。
薄いとどーしてもカリカリになっちゃって、
肉っぽさがないような気がして…。

こんな感じ。
ＴＨＥ　肉食！

オムレツ

ソースをかけるのは私で、お父ちゃんはケチャップ派。
中身はひき肉・玉ねぎを炒めたもの。
ちなみに私は大きくなるまで、
オムレツと言うのはこういうもの（卵の中にひき肉が入っているもの）
だと思っていました。
どっかのレストランで、オムレツを頼むと
中身がなくって、プレーンだったのでびっくり！！

給食風親子丼

給食の親子丼ってこんな感じで具だくさんでしたよね。
（松山地方だけ？？）
ちなみにこれも大きくなるまで気付かなかったけど、
私の実家の親子丼は超つゆだく。
っていうか、汁。
その昔、妹が東京で友達にこのつゆだく親子丼をふるまったところ、
「これは親子丼じゃなくて親子汁だ！」
と言われてショックを受けたそうです。
でもこの汁をざぱざぱ飲む感じの親子丼がいいんです！

ブリ大根

いまいち上手にできない料理。
あえて載せてみました。
というのも、このブリをあかりがきれいに食べたから。
最近はお魚も上手に骨を出しながら
食べれるようになりました。
アラも上手に食べれるなら、もう達人だね！

セロリとしらすの酢の物

セロリを薄く切ってしらすをくわえ
レモンと醤油で和えます。
さくらがおなかにいる時は、こればっかり食べてました。
こうするとセロリの独特の匂いが全くしません。
セロリが嫌いな人でも食べれます。
本当です。
セロリが嫌いな私が言うんだから間違いなしです。
ちなみにあかりはしらすが大好き。
どこが好きなの？と聞くと
「目！」
と答えてました。
目？？

エビと小松菜の塩炒め

いや、単にちょっとおいしそうに写真が撮れたので載せてみました。
でも味もおいしかったです。
うちの子は二人とも大のエビ好き。
エビばっかり食べてました。
最近、塩味ブームですよね。
そう思って、塩味で攻めてみました。


１１月はお父ちゃんが恐ろしく忙しく、
ほとんど一緒にご飯を食べれずでした。
その間に、さくらはずいぶん食べるのがうまくなりましたよ。
熱いものも、自分でふーふーして食べるようになり、
お母ちゃんの手間がまた一つ減りました。
あかりは「お行儀よく」食べる練習で、
毎日お母ちゃんに怒られています。
そんな秋の食卓でした。