ナチュラルフードカフェ「マーサ」さんへ伺いました！

　　
１０月２８日にオープンされた卒業生さんのお店、愛知県弥富市にある「natural food cafe Marsa(ナチュラルフードカフェ　マーサ）」さんへ伺いました！

オープン初日の閉店後にお邪魔いたしました。
なんと！初日、３５０名のお客様にお越しいただいたそうです。

予想外の出来事に、食器が足りなくなったり、食材も足りなくなったりしたそうですが、
チームワークの良いスタッフさんに恵まれ、無事にオープン初日を終えられました。
卒業生のオーナーさんは、とっても晴々とした表情をされていました。

お疲れのところ、取材にご協力いただきました。
近日中に協会ＨＰ「開業レポート」へ掲載いたしますので、どうぞお楽しみに。

　　
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Marsaファームの採れたて野菜やお米をたっぷり使ったフードカフェ
「natural food cafe Marsa(ナチュラルフードカフェ マーサ）」

住所：愛知県弥富市平島町中新田５８－１
TEL：0567-66-0450

8:00～18:00（年内）
ナイト営業は2010年より

定休日は年内なし
駐車場：11台

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是非！お近くへお寄りの際はお立ち寄りくださいませ。

☆先日取材させていただきました、愛知県春日井市にオープンされた卒業生さまのお店
「トレーラーカフェ　ＣａｆｅＣｏｃｏ」さんのレポートを協会ＨＰへ掲載いたしました。


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トレーラーカフェ「Cafe Coco（カフェ ココ）」さんへ伺いました！

６月にオープンされた卒業生さんのお店、愛知県春日井市にある「Cafe Coco（カフェココ）」さんへ伺いました！

　　　　
手作りのかぼちゃのシフォンと、人気の豆腐のシフォンをいただきました。
また、珈琲は、注文が入ってから豆をひいて１杯ずつ丁寧に抽出してくださいます。
豆は、コーヒーカジタさんの豆を使用しているそうで、挽きたて＋淹れたてでとてもおいしい珈琲をいただきました☆

今回、取材にご協力いただきましたので、近日中に協会ＨＰ「開業レポート」へ掲載予定です。
どうぞ、お楽しみに☆

是非！お近くへお寄りの際はお立ち寄りくださいませ。
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トレーラーカフェ「Cafe Coco（カフェ ココ）」
愛知県春日井市堀ノ内町3丁目3-5
TEL:0568-29-6795

ランチ　11:00～15:00
日曜日～木曜日 10:00～20:00
金曜日と土曜日 10:00～22:00
不定休

※ＪＲ神領駅の近く、パチンコ屋コンコルドさんのすぐ裏にあります。
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ケイコとマナブ＜東海版１２月号＞に掲載！

１０月２４日、㈱リクルート発行の「ケイコとマナブ＜東海版１２月号＞」に卒業生さんが掲載されております。
P.38には、１０月２８日に「ナチュラルフードカフェ　マーサ」を弥富市にオープンされる卒業生さん、
p.100には既にオープンされ人気店の「メッコカフェ」のオーナーさんが掲載されております。
是非書店、コンビニなどで手にとってご覧くださいませ。

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今年最後の、短期集中コースとなります、
「雑貨カフェクリエイター＜土日９日間＞コース」
お席が徐々にうまってきております。

お申し込みはお早めに。

資料はこちらより
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授業後のお楽しみ♪

受講生さんが、三線（さんしん）のプチ演奏会をしてくださいました。

三線は沖縄県を代表する楽器。棹と呼ばれる棒に三本の糸が張られた三線は、弦楽器のなかでも特に撥弦楽器に分類される。琉球古典音楽や沖縄民謡から奄美民謡に至るまでの琉球王朝文化圏において欠かすことができない楽器のひとつ。主にメロディ部分が奏でられる。その数え方は棹のみを指す場合もあるが、一般的には三線全体を指し、主に「本（ホン・ポン）」「棹／竿（サオ）」「挺／丁（チョウ）」を用いられている。
～ウィキペディアより引用～

三線を初めて間近で見ましたが、押さえるところの印がないのを知りませんでした。楽譜も見せていただきましたが、漢字のような文字が並んでいて・・・ちんぷんかんぷんでした^^;
涙そうそうなど、何曲か弾き語りをしていただき、ほっと癒されるやさしい歌声と、独特の三線の音にみなさん聞き入ってました☆意外に大きな音が出るんですよ♪

愛知県の卒業生さんがナチュラルカフェを間もなくオープン！

１０月２８日（水）愛知県弥富市に「ナチュラルフードカフェ　マーサ」がオープンいたします！

店名：「natural food cafe Marsa（ナチュラルフードカフェ　マーサ）」
住所：愛知県弥富市平島町中新田５８－１
電話：0567-66-0450
営業時間：８：００～１８：００（年内）　ナイト営業は２０１０年より
定休日：年内は無休

※Ｍａｒｓａファームで収穫した新鮮な野菜やお米と、地産野菜をたっぷり使ったお料理やドリンクをご用意して、
みなさまのお越しをお待ちしております。


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雑貨＆カフェ　スクール
雑貨カフェクリエイター協会よりお知らせ

○今年最後となります、「雑貨カフェクリエイター＜短期集中＞コース」
１１月－１２月の土日祝９日間で、雑貨カフェクリエイター３級が取得できます。
お席に限りがございます、お申し込みはお早めに。

○通常４ヶ月の「雑貨カフェクリエイターコース」
カリキュラム１～が１１／２６（木）２８（土）から始まります。
お申し込みは随時受け付けております。

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～ベトナムフレンチ雑貨受注相談会～最終日～

卒業生さんのネットショップ「Crea Fortune（クレアフォーチュン）」オーナーさんによる、
＜ベトナムフレンチ雑貨受注相談会＞の最終日。

雑貨ネットショップ/モバイルショップ「Fairy Garden（フェアリーガーデン）」さんのオーナーさんがおみえになり、オーナーさん同士意気投合されている様子でした。

授業後の在校生さんも、ステキな雑貨を手に取りながら、先輩オーナーさんと楽しいお話・・・、とても有意義な３日間でした。
卒業生・在校生さんとの縁が広がっていくのはとっても嬉しいことですね。
今後ともステキな縁がどんどん広がるように、いろいろと企画中です、どうぞお楽しみに。



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日本雑貨カフェクリエイター協会よりお知らせです！

雑貨カフェクリエイター３級が取得できる、
「雑貨カフェクリエイター＜４か月＞コース」のカリキュラム１が、
１１月２６・２８日から始まります！

また、遠方の方にご好評いただいております、
「雑貨カフェクリエイター＜短期集中＞コース」
１１・１２月で土日を利用した９日間コースが急遽決定いたしました。

どちらのコースも、徐々にお席がうまりつつありますので、
お申し込みはお早めに。

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雑貨＆カフェ開業スクール
日本雑貨カフェクリエイター協会
ＨＰはこちらから

～ベトナムフレンチ雑貨受注相談会～２日目～

　　　
卒業生さんのネットショップ「Crea Fortune（クレアフォーチュン）」オーナーさんによる、
＜ベトナムフレンチ雑貨受注相談会＞の２日目。

素敵な雑貨を前に、みなさんのお話も自ずと盛り上がっていました。

オリジナル商品などの相談もしていただけますので、雑貨販売をお考えの方、オリジナル商品を作製されたい方、お気軽にお越しください♪

日程：１０月３日（土）
時間：１３：００～１６：００（１６時以降は要相談）
場所：愛知県名古屋市中村区名駅３－１２－１１ＭＡＩビル３Ｆ
　　　　日本雑貨カフェクリエイター協会


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日本雑貨カフェクリエイター協会よりお知らせです！

雑貨カフェクリエイター３級が取得できる、
「雑貨カフェクリエイター＜４か月＞コース」のカリキュラム１が、
１１月２６・２８日から始まります！

また、遠方の方にご好評いただいております、
「雑貨カフェクリエイター＜短期集中＞コース」
１１・１２月で土日を利用した９日間コースが急遽決定いたしました。

どちらのコースも、徐々にお席がうまりつつありますので、
お申し込みはお早めに。

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