いよいよ短期集中コース、後半戦です。

みなさん、こんにちは。


３月２５日から始まった
短期集中コースも、いよいよ後半戦です。

調理実習も交えながら、毎日８時間程度の受講、本当にお疲れ様です。
生徒のみなさん、夢に近づいたでしょうか？
残り２日間、楽しく学んでいってくださいね。

そして、はるばる北から南からお越しの生徒さん、名古屋をエンジョイしていってください！





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実習で作った、私が大好きな一品。
フルーツカクテルです。


GＷの短期集中コースのお問い合わせも増えてきました。
まだ、お席には余裕がありますので、
お気軽にお問い合わせくださいませ。

本日より短期集中コース開校

本日、３月２５日より３１日までの
短期集中<７日間>講座が開校いたしました。


初日は１３時よりスタートですので
ホテルにチェックイン後にゆっくりと
お越しになられた方が多かったようです。

まずは先生それからみなさんの自己紹介と入りました。
もちろんその都度変わってくるのですが
今回は女性が多く、
みなさま初めてお会いするのに
すぐに打ち解けられたようで
和やかな雰囲気でスタートいたしました。

これから一週間
正直疲れが出てしまうこともあるかと思いますが
出来る限りみなさまに喜んでいただけるように
私たちスタッフも頑張ろうと思います。

また、次回の短期集中コースも
４月２９日より５月５日と決定しております。

現在入校可能となっておりますので
ご興味がございましたらお気軽にお問い合わせくださいね。


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日本雑貨カフェクリエイター協会
http://www.zakkacafe-creator.com/

明後日より短期集中コースがスタート！

３月２５日から３１日までの
短期集中７日間コースが明後日より開校となります。

今回も鹿児島や青森、神奈川、大阪…
そして福島の方もお越しくださいます。
本当に本当に有り難いことです。

色々な夢をもってみえる方々にお会いできること、
とてもワクワクしながら…
そしてご受講を後悔していただかないように…
私たちスタッフは準備真っ只中です。

ご受講のみなさま、
お気をつけてお越しくださいね。

１週間よろしくお願いいたします。



こちらの写真は実習で
作っていただくメニューの一部です。
美味しさだけでなく
効率など様々な視点から考えられていますよ。

どうぞお楽しみに…


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日本雑貨カフェクリエイター協会
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古今堂さんへ行ってきました

昨日は、所用がありまして、愛知県扶桑町の
｢珈琲　古今堂」さんで、モーニングをいただきました。

今年の夏で２周年だそうですが、まだ朝の８時前なのに、続々とお客様が来店されていて
自分のことのように嬉しかったです。
長居したかったですが、時間が許してくれませんでした。無念・・・。


従業員のみなさんも、オープンからほとんどそのままだそうで、
とってもいいお店に進化していました。
みなさんも、機会があれば、是非お立ち寄りください。
席数も１００席程ありますし、大人数でも個室もあって、
地元の方々に愛されているお店ですよ。

モーニングの写真を撮るのを忘れました・・・。
これまた無念です・・・。

GWの短期集中講座日程決定いたしました

今月の２５日より開校になります短期集中講座ですが、
多数のお問い合わせをいただきまして
ゴールデンウィークにも開校が決定いたしました。

日程は
４月２９日（日）より５月５日（土）
です。

初日開始時間は１３時より、
最終日終了時間は１７時と
行き帰りも出来るだけ
ごゆっくりしていただけますよう
お時間を設定させていただきました。

今月開催の春休み期間に引き続き
次回もゴールデンウィーク中と
大変ご利用いただきやすい期間となっておりますので
是非この機会にご利用くださいませ。

詳しくはＨＰ、または
お気軽にお電話くださいませ。

資料請求もこちらからどうぞ。
http://www.project-department.com/shiryou_seikyu.html

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ごちそうさまでした。

昨日は大変お世話になっている
建築業者さんとディナーへ行ってまいりました。

東区の高岳にある某カジュアルフレンチです。

まずはスパークリングで乾杯して
思いつくままどんどん注文。

カジュアルと言いつつも
やはりなかなか食べる機会がないフレンチに
私たちスタッフはテンションアップです。




ワインもボトルで何本か開けて
すっかりリラックスモードで楽しい時間を過ごせました。

私はお先に失礼しましたが
他の方々はオープンしたてのスペインバルへ行かれたそうです。




いろいろなお店で会話を楽しむこと、美味しい料理を味わうこと…
もし、これから開業をお考えであればそんな小さな積み重ねが
いつかご自身の夢のお店と繋がる日が来ると思います。

私たち日本雑貨カフェクリエイター協会は
そんな夢のある方々への出来る限りのご協力・応援をさせて頂きますね。

在校生様、卒業生様、こちらをご覧頂いている検討中のみなさま、
今後ともよろしくお願いいたします。



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日本雑貨カフェクリエイター協会
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何かを始めてみる・・・。

今日の朝、「ダルビッシュ選手が、メジャーデビュー」
というニュースを見てから、出勤しました。

その道中、自分とダルさんの違いに思いをはせていました。

新しい土地で、彼はデカいことをやっています。私より若いし・・・。
わたしも、何かを成し遂げてみたいものです。
才能がないので、努力でカバーしようとおもってますからー。

スクールの生徒さんに愛され、尚且つ役に立てるように、修練を積んでいく次第です！

スクールを卒業されたみなさんも、新しい土地で、新しい何か始めているでしょうか？
卒業後も、機会があれば遊びに来てくださいね。





スクール通常コースは、まだお席に余裕があります。
検討中の方は、お気軽にお問合せください。

卒業の季節です

こんにちは！

雨が降るたびに暖かくなってきましたね。


春はいよいよ卒業の季節です。
スクールの生徒さんも卒業の季節をむかえています。


卒業される皆さんは、今後の方向性や進路が決まり始めていて、
お忙しそうです！
さみしいですが、心から応援してます！




卒業の次は、入学です。
3月25日から短期集中コースが、そして4月5日から通常コースが
それぞれ始まります！
ともに、席に若干の余裕がございますので、
興味のある方はぜひ、ご参加ください！

新しい出会いを楽しみにしております！



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