オールベジ！無農薬野菜を使った我が家の晩ご飯

ちょっと胃が疲れていたので、野菜たっぷりのメニューにしてみました♪
まずは、無農薬とうがらし＆にんにく＆空芯菜をつかった炒め物。
オイスターソースベースなのでご飯にもぴったり♪





こちらは、朝どれのオーガニック茄子を使ったサブジ。
スパイスをふんだんに使った、インド料理です。
茄子のとろとろ食感に、パンチのきいたお味が合う！





最後は、焼きオクラの生姜マリネ。
今の季節、クーラーで冷えたりするけれどしょうがでぽかぽか♪
体がリセットできた晩ご飯でした！





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毎日のことだから、食べ物はできるだけやさしく育てられたものを食べたいですよね。

自然農法・無農薬米や産地直送の有機野菜など
本当に安心して食べられるものばかりを販売する
食の安全を願う生産者さんのネットワークふるさと21さんには、
こだわりのアイテムがいっぱい！！

中でも今、一番気になっているのが
岡山県　自然農法岡山県生産組合の白桃





化学肥料不使用、農薬を慣行農法の半分以下におさえた桃は、
みずみずしくってとっても美味しそう！！





丁寧に育てられた健康桃をぜひ味わってみたいです♪




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