母の日

今日の最高気温は12℃で
相変わらず肌寒い札幌です。


昨日からお寿司が食べたいと思うものの
3歳児を連れて行けるお寿司はお皿が回ってるところ
なのだけど、土日はどうしたって混むでしょうから
まだインフルエンザの身、昨日はおとなしくしていました。



そして今日 、安いスーパーに連れて行ってもらい
お刺身をいろいろ買ってきて
ちらし寿司を作りました。


自分へのプレゼントですかね、母の日だし。あははー。



具材は鯛、マグロ、サーモン、えんがわ、いくら、卵焼き、アスパラ。
後ろ3つが北海道産で残りは外国産や他県産。
相変わらず、いくらは東京の方が安いなぁ〜。
あ、お米も北海道産でした。



えんがわは炙りたかったけど、
バーナーが無いので鉄串刺して直火で。
やっぱりバーナー買おう！




たっぷりお寿司食べられて幸せ〜。
ごちそうさま。




北海道には中華街が無いのでマニアックな中華食材を
どこで買おうかと悩んでいて見つけたお店に今日行ってきました。
二十四軒のあたりにあるお店です。
ここに来ればだいたい揃いそう。
あいにく、ピー県豆板醤は大きいのしかなくて諦めたけど、
エシャロット揚げたのとか置いてありました。
(今回は買ってない)



ディチェコのパスタがなぜか安かったので一緒に購入。



どうしても足りないものは通販で買うかなぁ〜。