今日はお天気が良くて気持ちの良い一日でした。
ミントが目に見えて伸びています(4/27植えました)
今日のお昼ご飯
麻婆豆腐 (木綿豆腐で作りました)
具だくさん中華スープ (たくさん野菜、かにかま、春雨、卵)
サラダ
主人は辛いもの大好きなので、花椒(中国山椒)をたっぷりとかけていました
今日の夜ご飯
ピーマンと挽き肉の炒め物 (牛&豚の合挽き、人参、椎茸、ピーマンの順に砂糖、醤油で甘くくどく炒めます)
茹でイカの酢味噌
味噌汁 (あさり)
ご飯
サラダ
出し巻き卵
銀目鯛の粕漬け
P.S.
主人がオークションで買ったCDが届きました。
(1998年発売のもので廃盤になっていて、ようやくオークションで見つけたようです)
ANI DIFRANCO(アーニー・ディフランコ)のLITTLE PLASTIC CASTLE
インディ・ロックというジャンル?
なんでも好きな陶芸家さんの好きな歌手だそう。
オススメ