昨日に続き本日も、熊本県及びその周辺に地震が続き、
被害の規模が広がっています。
被災された方々には心よりお見舞い申し上げます。
本日のデザートは、今年のV・Dの主人へ贈ったチョコ
真ん中のチェリーのチョコは本物のチェリーのブランデー漬けです
この季節になるとこのチェリーだけの詰合せも出回るくらいに人気でそう。
・ブランディチェリー：スイートチョコレートでブランディに漬けた枝付きチェリーをコーティング。（製品保護のため、アルミ包装しています。）
・ナッツ＆ベリー ：ホワイトチョコレートにアーモンド、ピスタチオナッツ、ヘーゼルナッツを並べました。クランベリーがアクセント。
・抹茶：ほどよい苦みの抹茶とホワイトチョコレートを合わせ、抹茶リキュールを加えました。
・紅茶：薫り高い紅茶と紅茶リキュールをガナッシュに入れてミルクチョコレートで包みました。
・マカダミアナッツ：マカダミアナッツとミルクチョコレートの相性のよい組み合わせ。ナッツの魅力を味わう一粒。
・ラムトリュフ：甘酸っぱいラズベリーとスイートチョコレートが絶妙な味わいのハーモニー。
・ブランディトリュフ：ハイミルクチョコレートの中に、ブランディのきいた口どけのよいガナッシュが入っています。
・キャラメル：ミルクチョコレートの中になめらかで風味豊かなキャラメルのチョコレートを入れました。（キャラメル3.5％使用）
・チョコレートクリーム：カカオの香り豊かなチョコレートクリームをスイートチョコレートの中に閉じ込めました。
・マンゴー：マンゴーフィリングをミルクチョコレートで包み、トロピカルな一粒に仕上げました。
・アーモンドトップ：ナッツの味わい深いジャンドゥヤの上にチョコレートをしぼり、アーモンドをトッピング。
・コーヒー：コーヒービーンズを細かく挽いてほろ苦いチョコレートに仕上げ、スイートチョコレートで包みました。（コーヒー1.0％使用）
半分くらいアルコールを使用しているものが入っています。
中でも地味めのものから食べ始めましたが、オイチー。
（主人にあげたのに、ママさんも私もいただいております
）
マスターピースの名にふさわしいかも
来年はこのシリーズの大きいのにしょうかしら
（自分がもっと食べたい）
チョコの他にはスターウォーズのお目当てのフィギュアが欲しいそうですが、
既に売れ切れたようです。
また、出たら買おうね
p.s.
今日は小豆が舌を出すくらいに、部屋の中がぽかぽかでした。
食後に主人の頂いてきた義理チョコを食べました。
今年は14日が土曜日の為に、義理チョコ率は低いみたいですね
奥さんが焼きもち焼きさんだから、チョコを持って帰れない
と言っている知り合いがいますが。。。愛されているのね
我が家は反対に楽しみにしているので、お気遣いなくくだされ。
今日はバレンタイン
たまたまなのですが、主人と似顔絵を描いてもらいました。
が。。。デッサンではなくて、内面から出るイメージで描かれているそうです。
だから、じっとしているより話をしてくれたほうが描きやすいとおっしゃって、
さらさらと描いてくれるのですよ。
描かれていくところを見ているのも、すごく楽しかった
主人はごつごつな感じ。私は田舎のおばちゃん？
でも、とても記念になりました
ホットカーペットにスイッチが入ると。。。
家じゅうの見回りがお仕事の小豆ですが、
仕事を放棄
デレ～ンと伸びきったり。
眠いのと戦ったり。
戦ったり。。。。
負けたりしています。
見ているとこちらも眠くなるぅ
p.s.
一緒にいるリボンの靴下はママさんです。
ママさんも寝ちゃいました
ラッスンゴレライはコピって遊ぶの楽しいですよね。
今更ながら、主人と掛け合い
我が家でも遊んでいます
小豆も朝に主人をお見送りする時に参加したりします
「ちょっと待って、ちょっと待って、おとーしゃん
ラッスンゴレライ買ちゅってきて」
（実際は、私がゆーてるのですが。。。）
とラッスンゴレライをお土産に買ってくるようにおねだりしたりね
オリラジのコピーも何回見ても面白い
本日は西武の特別招待会へ
アイコ（ミニトマト）の詰め放題目当てに行ってきました
入口付近の特設のところに、
一昨年にフラワーアレンジを教えていただいていた大嶋先生がいらっしゃいました。
きゃ～、久しぶりにお会いできてうれしい
西武でも販売されているフリーズドライの会社の運営に携われています。
こちらの商品は見ているだけでも可愛いのですが、
（以前買い求めましたが、まだ飾ってあります）
添加物、化学物質を一切使用していない安心安全なドライフルーツです。
今はバレンタインディが押し迫っているので、
チョコとコラボした商品の販売が始まったようです。
ドライフルーツをチョコフォンデュにつけての試食をすすめていただいたのですが、
チョコとの相性はとても良かったです
トラス社は1890年設立の歴史あるスペインのチョコレートメーカーで、
福井で買えるのはこちらだけのようです。
（先生は日本で買えるのはと言ってらしたかも。。。）
西武に行かれたら、ぜひ味見してみてください
