グルメ報告・その698：レ・シューのケーキ

テラスモールにて購入。
本店は西鎌倉にあります。

購入したのは左のテラスモールショート＠450円と、
右のあまおうのタルト＠600円。

まずはあまおうのタルトから。
大粒のあまおうをたっぷり載せた豪華なタルト。（値段も高い）

通常のタルト生地の上に苺風味のピンクのタルト生地を重ね、
スポンジ、苺のガナッシュ、生クリーム、カスタードクリームと何層にも重なっています。
タルト生地はスプーンで簡単に切れるほど軽い食感で、
苺を含めてすべてが甘くてご褒美スイーツにぴったりの豪華タルトです
ちょっと大きいので、先日体調を崩して食が以前より細くなった私には
食べきれないサイズでした

テラスモールショート。
スポンジはぎっしり食感で、幼いころ母が作ってくれたものにそっくりな
素朴な味わい＆食感で、甘さは適度に控えめ。
甘いもの好きな弟にはとろわふれ～るのショートケーキの方が上だったようですが、
甘さ控えめが好みの母にはこちらのショートケーキがお好みだったようです。
私はとろわふれ～るのショートケーキを実はまだ食べたことがないので次試してみます

ケーキ以外にも店名にもなっている美味しそうなシュークリームやプリン、
色んな焼き菓子やチョコレートの他、
以外にもレダラッハのカカオ産地別チョコレートなど色々あって、
高いけどまた試してみたいと思うものが目白押しでした

 

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レ・シュー
神奈川県藤沢市辻堂神台1-3-1　テラスモール湘南1F
ウェブサイト http://www.leschoux.co.jp/index.shtml
地図：