サロン・デュ・ショコラ戦利品・第10弾
予習の段階で目を付けていたベトナムブランドです
ベトナム国内の各産地別のカカオを使ったタブレット。
すべてを試食して、一番食べやすかったのが、
カカオ含有量の一番低いものと一番高いものでしたが、
カカオ会員なのでここは一番高いものを。
ベンチェ78%@税込1,069円です。
外紙の中は、金色の包み紙で包められています。
タブレット+金色というと、真っ先にチョコレート工場の秘密を思い出します
中身はスタイリッシュな型どり。
割りやすいけど、均等な大きさには割れません(笑)
苦みが強く、スパイシーさもあってかなり力強くワイルドな感じ。
公式オンラインショップでは今月いっぱい限定で送料無料だそうです
気になった方は、アジア産の上質カカオを是非試してみてください
マルゥ
公式サイトhttp://www.marou.jp/
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