ザムザム

ムルタバが食べたくて主と一緒にアラブ人街へ。
実を言うと主、ここに来てからというものあまりカレーを食べたがらないのです。日本のカレーは別ですが。


この日アラブ街に到着した時、お店が非常に混みあっていて座るところがなかったのでアラブ街をちょっと散策。
再度戻ったものの外の席しか空いておらずしょうがなく外で。
この日は暑かったし、その上お店の前は車がガンガン通る道路。。。

こういう場所での食事を嫌がる主をとりあえず座らせ注文。
注文したのはこのあいだ知人と食べたチキンムルタバと…

画像のマトンビリヤニ。
どちらも美味しかったです。（でも次ぎ行ったらムルタバだけかなー注文するのは。）
アイス珈琲（勿論甘い）も頼んで１５ドル程。安いでしょ？！


で、主のコメント。
「ムルタバは違うけど…インド料理（ビリヤニ）に関してはインドの方が断然旨いと思う。」
と。
「シンガポールはどこのお店で何を食べてもほぼ同じカレーの味しかしないからここでインド料理を食べたいと思わない。」
だそうです。
ま、確かに北インドで食べたカレーは全てのカレーがそれぞれに個性的な味がしていて飽きませんでしたからね。（私は体調のせいでそれほど食べていませんがｗ）


というわけで、主とシンガポールでカレーを食べに行くことはこれから先なさそうですー。



エアコンが直りました！
２機同時に壊れた事を伝えると業者はすぐに室外機を点検。室外機の１つを掃除してくれて１時間ほどで直りました。良かった。
この家のエアコンは４機あり、室外機は２つ。
２機のエアコンが１つの室外機をシェアしているとの事。
だから室外機１つが壊れると２機同時に作動しなくなるんだと説明してくれました。
でももう一機はそのままで何もしてくれてなんだよね・・・また壊れるのを待つの？

・・・夕方寝室のエアコンをつけると全然冷えない事が判明。
明日もまた業者が来るのか…それとも年越すのか…

１２月・・・

久々のパン作り。
でも、コレ、失敗したパン。。。
パーティーでお邪魔するお宅に持っていくのに作っていて
３度失敗し、４度目にやっと成功。
粉と水だけで作るシンプルパンは難しいのかも。
ロールパンの方が気楽に簡単に作れるなーと私は思います。


主は今日も飲み会です。
私は手がこんな状態（ヤケドしてる）なので、その方が料理せずに済んで楽っちゃ楽でいいんだけど、にしてもホントーに多くない？飲み会。
でもそんな事言いながら、私は私で本日はホテルにてアフタヌーンティーでした。
今日で私的には２００８年の忘年会＆パーティーの〆でした。
明日はエアコン業者とエージェントが訪問。
明後日はカウントダウンパーティーに夫婦で呼ばれてるけど、それは断ろうかなぁと考えてます。
３１日も仕事の主人を、ウチで年末を飾るに相応しい食事を用意して待とうかなぁという気持ちでいるんです。
１２月はお互いバタバタしてたのでせめて大晦日ぐらいは静かに過ごしたい。（それが主の強い希望でもあるし…）

やってもーた…

とある日のひとりウチ飯。「カルボナーラ」。


そのうちやるかもなぁ・・・


と思っていた事をとーとー昨日のお昼にやってしまいました。
シンク上で淹れかけの珈琲を引っくり返す。
台がデコボコして不安定なのでいつかやるかもとい思いながらいたのですが・・・

珈琲カップや床に珈琲を撒き散らすという事はなかった、
その代償に
ヤケドを負ってしまいました。

これが主も引くぐらいの大きなヤケド。
今も水ぶくれと昨日より濃くなったヤケド痕が
自分で見ても痛々しいです。。。

そしてもう一つ事件。
昨日の朝、突然エアコンが２機壊れました。
いつも寝室のは付けたまま寝ているのですが、
朝方やけにムワムワと部屋が暑くなってる事に気がつき
エアコンを見たらランプが点滅して勝手にストップしていました。
一応他の部屋のも調べてみたらピアノの部屋のが同じように壊れている。
寝室とピアノ部屋のエアコンはひとつの室外機をシェアしているので
ウチの見立てではその室外機が壊れたのだろうという判断。
というわけで、冷房なき部屋では眠れませんので
昨晩からベッドマットを居間に移動して寝ています。
ちなみにこちら（シンガポール）、日本の家屋のように網戸はないので蚊やゴの侵入を考えると窓を開放して眠れません。超高層階なら別かもしれないけど。
で、
久々ですが！
修理の日、主は勿論仕事なので私一人、英語しか喋らないエアコン業者とエージェントの数人をお相手せねばなりません。。。
そしてその人達が退去したあとは大掃除。。。

ストレスストレス・・・

珈琲

マレー系ショップの珈琲は甘い。
たっぷり練乳入ってますからっ！



クリスマスイブだった昨日、わりと主が早く帰宅しました。
帰宅した主
「お久しぶりですね」
と一言。
そう実は最近、
お互いに飲み会やパーティーが実にうまく（？）交代に続いていて
しかも帰宅は明け方近かったりとかで…。
そんなわけで
朝ごはんも全然作らなかった近頃。
久しぶりのちゃんとしたご対面となりました。
ちなみに昨日イブの晩御飯はビーフシチューとオードブル、自家製パン。
かなり手間隙かけて作ってみました。

しかし、
今日はご近所さんのホームパーティーに御呼ばれしていて一緒ですが、
明日はまた私が知人宅のパーティーに呼ばれていて家を空けます。
楽しいけれどそろそろパーティーにも疲れてきました。。。

アラブ街

一昨日の事
知人の案内で、知人お奨めの街アラブ街にお出掛け。

有名なモスク「サルタンモスク」。


靴を脱いで中へ。

英語で内観を案内してもらえます。
が、この日は色々周りたいところもあったのでまた今度という事で。

まずは腹ごしらえ。
これまた知人お奨めの「シンガポールザムザム」というお店へ。

前菜


チキンムルタバ（画像色が悪い）

お好み焼きみたいなもので、中に具が入ってます。

ロティプラタ（これも色悪し）


ムルタバとロティプラタをつけて食べるカレーソース（具は何もない）


１階で調理が見られます。

ムルタバはかなり私の好みだったのではまりそう。
女一人で食べに行くにはちょっとハードル高めなお店ですが、テイクアウトできるのでそれをしにまた行ってみようかと思います。
実は今日も近くを…というか目の前を車で通ったのでちょっと迷ったけど…諦めました。クリスマスの買出しを済ませなければならなかった。。。

その後は、ビーズ屋さん、布屋さん、洋服や雑貨屋さんなどを何軒ものぞいて、カフェでお茶して帰宅。
いやもー楽しかった。
彼女の地元（住んでいる所）がまた面白い所らしいので次はそこを案内してもらう予定。
この彼女だけではなく、他の方達もたった２～３年…スゴイ人はたった数ヶ月在住なのに色々とショップ情報を持っていらして驚かされます。



Singapore Zam Zam Restaurant
住所　697/699 North Bridge Rd
営業　8am-10:40pm(Normal months) 9:30am-10:40pm(fasting month)

年末のおはなし

ちょっと穴場的なところで本格的なハンバーガを食べる。
…ちょっとでなくて、かなり穴場かも。人の入りがそれほどないショッピングモールの奥の奥にひっそりあるから。
珈琲も良心的なお値段で結構美味しいから次は一人で行きたいかも。ちなみに今回は主を伴って。

さて、年末。
昨日もパーティーでしたが、この時期なので皆さん年末はどうするのという話になり、明日から一時帰国とか、年末は台湾とか、バリ島とか、様々な場所に向かうというお話で賑やか。
ウチの年末年始はというとどこにも出る予定はない…というかローカルの方達と一緒で主は３１日まで仕事。お休みは１月１日だけなので、巷のシンガポール在住の日本企業にお勤めの方とは違い年末だろうが普段と何ら変わりありません。
１月に入ったら旧正月の休みというのがありますが、人によっては年休も使って１週間ぐらいお休みするみたいだけど、主は決まった日にちの２日間しか休まないんじゃないかな。天邪鬼なんで。

しかし・・・
今日は喉が痛い。場所が場所だったので話が聞き取りづらく伝わりづらく大声で喋りすぎでした。他の方も皆そうだと思う。

テレビ

この国にきて、食後に葡萄を食べる事が多くなりました。
色んな国の葡萄が輸入されていて、かなりの種類を見かけます。
同じように見えて全然味が違ったりして結構深いな、葡萄。。。

そんな葡萄を食べながらテレビ鑑賞。

相変わらずローカルテレビしか観られない状態にしてあるので、変わらず韓流とか華流とかを中国語の吹き替えプラス英語と中国語の字幕で観てます。
で、最近夜の遅い時間にある番組発見。時々時間があえば観ているのですが、、、日本が世界に誇る「日本のアニメ」。
昨日やっていたのは「ガンダムなんちゃら」と「スキップビート」というアニメ。
ガンダムって私が知っている時代からかなり進化しているんだなぁって。ガンダムがなんと４機になってました。私が知ってるのは１機だった時のガンダム。
で、その何日か前に観たのは「キャシャーン」ともうひとつは…忘れた…
主はキャシャーンをよく知ってるらしく、ここで放映してるのはリニューアルされてるから「全然話がちがーーう」とか突っ込んでました。
現在放映のは子供ウケしない大人のアニメになってるっぽいです。話が暗い。

中学生ぐらいの頃アニメが好きだったし、ま、内容はどうであれこの番組はありがたい事に日本語はそのままで英語の字幕付き。なので多少英語の勉強になってます。
とりあえず時間があえば観続けたい番組のひとつかなー。

スープ

仕事前にランチする事の多いスープ専門店。
パラゴン地下にあって空いてる席を確保するのにいつも苦労します。
このセットは１１ドル弱。かなりお腹いっぱいになるので最近はスープだけオーダーしてます。スープだけじゃなくサンドイッチも美味しいらしい。

昨日はパーティーでした。
主催者の配慮で同じテーブルには同じ年代の方が。お陰で会話もはずみ、最近ちょっと疲れ気味でパーティー会場までの足取りが重かった私でしたが、参加してよかったです。
さーて明日もイベント。
ワケあってこちらの方はかなり緊張です。。。

PANETTONE

クリスマスといえばという事で、、、
パネットーネ満喫中。

かなりの種類を見つけました。
とりあえずイタリア産のみトライ。

自家製どらやき

この国ってば年中セールしてるんじゃ・・と思うこの頃。
この５ヶ月「SALE」という文字を見ない事がありません。
しかも日本じゃあまりセールなんてしていないブランドまでもが頻繁にセール。

そしてその文字に躍らされているワタシは、
今日も、ちょっと覗いて周った結果、気がつくと紙袋を大量に持ち歩いてました。
ま、購入したものは必要なもの必要なもの…（呪文のように唱えてみる）


画像はどらやき（のつもり）。
適当に購入したパンケーキの素があまりにも重曹の匂いがして美味しく思えないので、もしかしたら和菓子に使うといいかもと思い立ったのです。あんこも自家製。
焼きたてはとても美味しく食べられました。しかーーし主が帰宅して食べさせると無言。一口食べてみたら、生地がパサパサで食べられたもんじゃない。
美味しいどらやきが作りたいなぁ。。。
みかも山っていうどらやきがとても好きでした。（三笠山じゃないですよー）