今回は、地方ならではのお菓子をご紹介します
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/6f/a17f42f0681e359bb30ba4dc35dc5c6e.jpg)
◆じゃがりこ 沖縄宮古島の雪塩と3種のスパイス
長~い名前です。沖縄ならではの「じゃがりこ」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/d7/58e96a92602a2596ffccfddf88911e96.jpg)
ブラックペッパーはよく聞きますが、「島とうがらし」と「島こしょう」。
この2つは、沖縄名産です。
私、「島とうがらし」は知っていましたが「島こしょう」というのは初めて聞きましたね。
![](http://www.pipartsu.jp/images/sozai_pipartsu.jpg)
参考として、島こしょうの写真を探してきました。(※「八重山そば本舗ぴぱーつ」様より参照)
写真のは赤く熟していますが、熟す前の青い状態を採ってから、蒸して干して粉にしたものが、香辛料として使われるそうです。
本名は「ピパーツ」と言うみたいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/13/43e603767c1b5226a9b18ca965d1095e.jpg)
食べてみると。
最初は本来の「じゃがりこ」の味がして…、
後からじわじわと。ピリピリっと。来ますね。キレのいい辛味です。
確実に、ビールのおつまみにピッタリです。
「数量限定」とあるので、見つかるかは怪しいですが…是非一度、ご賞味あれ。
他の変わったお菓子も見てみる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/6f/a17f42f0681e359bb30ba4dc35dc5c6e.jpg)
◆じゃがりこ 沖縄宮古島の雪塩と3種のスパイス
長~い名前です。沖縄ならではの「じゃがりこ」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/d7/58e96a92602a2596ffccfddf88911e96.jpg)
ブラックペッパーはよく聞きますが、「島とうがらし」と「島こしょう」。
この2つは、沖縄名産です。
私、「島とうがらし」は知っていましたが「島こしょう」というのは初めて聞きましたね。
![](http://www.pipartsu.jp/images/sozai_pipartsu.jpg)
参考として、島こしょうの写真を探してきました。(※「八重山そば本舗ぴぱーつ」様より参照)
写真のは赤く熟していますが、熟す前の青い状態を採ってから、蒸して干して粉にしたものが、香辛料として使われるそうです。
本名は「ピパーツ」と言うみたいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/13/43e603767c1b5226a9b18ca965d1095e.jpg)
食べてみると。
最初は本来の「じゃがりこ」の味がして…、
後からじわじわと。ピリピリっと。来ますね。キレのいい辛味です。
確実に、ビールのおつまみにピッタリです。
「数量限定」とあるので、見つかるかは怪しいですが…是非一度、ご賞味あれ。
他の変わったお菓子も見てみる