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◆== 豆なカツオ ==◆
…ですって。何となく某アニメを思い浮かべてしまいますが(苦笑)
大豆をサクサクの衣で包んだよくあるお菓子に、カツオブシの粉がコーティングされたものです。
食べてみると…お~。確かにカツオの味と香りが。そんなに強烈ではなく、ほのかな味と香りです。
でも、味と香りがなくなった後に、豆の味。あまりマッチしてませんね。別々に楽しんでね♪って感じです。
あと、これは”甘口”と書いてありますが、辛口があるんでしょうか?多少、辛いくらいがゴマかせ…じゃなくて、マッチするかもしれませんね。
最近紹介したお菓子:
vol.113「ざっくり焼コーン 沖縄島とうがらし」(2012/10/03)
vol.112「ホームパイ ごまかりんと風味」(2012/09/24)
vol.111「板ゆず胡椒(ゴショウ)」(2012/08/13)
他の変わったお菓子は、こちらからどうぞ
◆== 豆なカツオ ==◆
…ですって。何となく某アニメを思い浮かべてしまいますが(苦笑)
大豆をサクサクの衣で包んだよくあるお菓子に、カツオブシの粉がコーティングされたものです。
食べてみると…お~。確かにカツオの味と香りが。そんなに強烈ではなく、ほのかな味と香りです。
でも、味と香りがなくなった後に、豆の味。あまりマッチしてませんね。別々に楽しんでね♪って感じです。
あと、これは”甘口”と書いてありますが、辛口があるんでしょうか?多少、辛いくらいがゴマかせ…じゃなくて、マッチするかもしれませんね。
最近紹介したお菓子:
vol.113「ざっくり焼コーン 沖縄島とうがらし」(2012/10/03)
vol.112「ホームパイ ごまかりんと風味」(2012/09/24)
vol.111「板ゆず胡椒(ゴショウ)」(2012/08/13)
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