震災のご縁

玄関に出した、

” パン教室開催 生徒さん 募集 ” の張り紙。


その後どうなったか、
気になりますよね⁇ (o^^o)

5名以上集まることを条件に 開講予定でしたが、
訳あって 今回は開講しちゃいました。

まるで個人レッスン^^;

想えば 11年前、最初の教室は お二人でした。

懐かしいなー

” 初心忘るべからず ”

いい言葉ですね。

ついつい和みすぎて おしゃべりに夢中

カメラで撮りそびれちゃいました
すみません



残りの、うちの おやつ用 で勘弁して下さい。

”押し麦パン” を 初心者用に いじりました。

小さくて食べやすいです。


3月半ばで 陽射しほんわか、なわりに 風は冷たいです。
昨夜 炊いておいた押し麦も、冷たいので そして 重いしで、
発酵に時間がかかりました。

なので、大きいパンではなく 小さいパンが向いてます。

面倒くさがりなくせに 欲張りな私^_^; 、

一つの生地で 3通り。

スープには ”厚焼き” を入れ、
オリーブオイルソテーだけど
なんとなく和風。

春は
冬眠から這い出し
身体の毒を排出しなきゃないんですよ。

良薬苦し

苦いもの食べましょう 笑

偶然に、
今日の三人。
東北大震災での 被災地の集いなのでした。
当事者同士でしか 分かり合えないこと。
こんなところが
心の荷を下ろして気楽に話せる場になるなんて、ね。