3月震災チャリティ販売が終了しました。ご協力をありがとうございました。

遂に4月です。
でも・・・。
雪が降ってます・・・。

・・・・・・。

おーい。

ま、『なごり雪は春の兆し』ってコトで都合よく解釈しておきましょう（笑）

さて、3月期の震災チャリティ販売が終了しました。
ご来店頂いた皆様、ご協力をありがとうございました！

横道に逸れないように（笑）今月のメンバー紹介いきまーす。



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町内のAさんが焙煎して提供してくださった珈琲豆2種。震災チャリティ販売開始前に予約で完売でしたので、
↓↓↓



↑↑期間中は商品がなく、ずっとこんな感じ。
ご予約・ご購入いただいた皆様、ありがとうございましたー！



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同じ花巻市の『焼き菓子工房シャノアール』さんご提供の「苺のほろ酔いケーキ」。
「クルミのしっとりタルト」は、こちらもチャリティ開始前にご予約で
完売でした。
速攻で完売なのも頷けます。絶妙な甘さと手作りの味わいがウマいですもん(*^。^*)

シャノアールさんは店舗を持たず卸専門です。
ご注文とお受け取りは石鳥谷町の「ひまわり温泉」
で受付していますので、そちらへ足を運んでくださいね。



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アクセサリー作家「レオのいえ」さんからご提供のアクセたち。
天然石使用のヘアゴムと外国の切手を使ったネックレス。
特にヘアゴムたちは人気者(*^。^*)
全部素敵で、選ぶのに迷う方も見受けられました（＾◇＾）



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で、当店の「シナモンとレーズンの祈り」。
ぜひ生食とトーストと比べてくださいね。
トーストするとシナモンの香りが、ぼっふぁ～っっ！とパワーアップ！
と、そこに、レーズンの甘味が不敵な笑みを浮かべて待ち構えております（笑）
ぜひ、可愛がってやってくださいましっ。



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√sの気餅（きもち）。
これは米も味噌も自家製を使ってます。
ちなみに味噌の材料である大豆も自家栽培モノです。

で、実は今月の気餅、味がちょっと違ってます。
でも、レシピは先月と全然変わってません。
じゃ、なんで？どーして？



↑↑
違いの正体は味噌。
今までは母が作って3年寝かせた味噌を使ってました。
遂に尽きてしまい、1年味噌に手をつける事になりまして。
1年前に作った味噌は3年味噌よりも麹の配合が多く、（ちなみにうちは麹まで自家製
です。スーパーで麹買うと高いんですよねー。作れるものをトコトン
作るドケチ√s母（笑））、甘めの味噌になってるってワケです。
なので、レシピは同じでも、使っている味噌の味が違うので、今月から
「√sの気餅」の味はちょっとだけ違いますよん。

というワケで、今月のメンバー紹介でした。

シャノアールさんの「クルミのしっとりタルト」は400円のうち200円を寄付、
「苺のほろ酔いケーキ」は300円のうち200円を寄付、その他は
売上全額を支援金とさせていただきます。


で、今月の支援金対象売上額は23,180円でした。

皆様、ご協力を誠にありがとうございましたーっ。

寄付の報告は後日致します。

まずは御礼とご報告まで。

皆様、本当にいつもありがとうございます。