カオビヨリ -コンカとサルーズのススメ-

コンカちゃんに弟のサルーズくんができたよ。

おいしい一日

2011年09月27日 | ウチゴハン
前回の三連休は実家へ

ついでに古友Nと会いランチして帰ることにしよっと。
二人の子供たちがいつのまにか高1と小6になっていたんだね
少し前まで、外にいる時は「危ないからね」と一緒に手をつないで歩いてたんだけど。。。

私のリクエストでランチは「チャオ」のあんかけスパゲッティ



名古屋では「ヨコイ」が有名だけど、こちら豊橋近辺では「チャオ」


ランチの後はケーキを買って友の家へ



このマッターホーンのケーキも子供の頃からお馴染の味。
懐かしいであります



夕飯は我が家でウチゴハンしていきなさい
ありがとう、よろぴこですという運びとなり。。。



ローストビーフを作ってくれるんだって





立派なお肉さんが…





こんな風に大変身
Nちゃん特性のローストビーフのタレはさっぱりしてて、
お肉が進んじゃう



そしてこれまた短時間で、



圧力鍋を使いお赤飯も作ってくれたよ。
モッチモチでウマい~


いつものことだけど、手際のよさに感動
Nちゃん、ありがとう





お土産にチャオのソースもゲットしたし、
お料理のレシピもたくさん伝授してもらい、
今日もおいしく愉快な1日であった

お料理教室

2011年09月26日 | 日記
本日はお料理教室、M先生宅へお邪魔しま~す。
エスニックを習うのは初めて



先生宅はアジアンテイストで統一されていてとってもおしゃれ
今日は3種類のお料理を習っちゃう、
初めに先生が作り方と大事なポイント等を説明してくれる


それぞれ分担して作ったらあっという間にできちゃった





ヤム マラ(ゴーヤのスパイシーサラダ)。
あ~ん、ゴーヤの苦みと手作りのタレがベストマッチしてていくらでも食べれちゃう





トム カー ガイ(鶏肉のココナッツスープ)が入ってる、素朴でかわいい。
このスープも濃厚でお店で食べてるみたいな味&気分





ワタシもほしいな、このグラス





ギョー トート(揚げワンタン)は隠し味が効いてて絶品、
つまみ能力高し


あんまりおいしくってお昼間からお腹いっぱい食べ過ぎちゃった




食後はハーブティーをいただきリラックス




今度はお酒持参で行っちゃってもいいでしょうか

蟻月

2011年09月23日 | グルメ
ペキ友Yちゃんお勧めの恵比寿にあるモツ鍋屋さん



コースを注文したら、
2時間のシバリはあるものの時間内はが100円


おつまみもいっぱい付いてくる~
さつま揚げでしょ、



川島豆腐でしょ、



他にも酢モツやポテサラなどのおつまみがあり生ビールが進んじゃうじゃん
4人で来たのでモツ鍋を2人前ずつ、2種類に分けてオーダーしてもよいの、
優しいお店だね


赤(しょうゆ)と、




白(みそ)、



どちらもそれぞれ甘めでニンニクが効いててうまいっす
〆のチャンポン麺とおじやを頂いたらもうお腹もいっぱい、
こんなにお腹いっぱいでお一人様3000円ちょっとって、感動です


蟻月の後はMさんお勧めのワインショップのカウンターコーナーにて
ビオワインを頂きさっぱりしたところで今日は解散



Yちゃん、おいしいお店を教えてくれてありがとね

フルーツサンド

2011年09月22日 | アマイモノ
ここんとこ、
所用のため週末になると銀座へ
無性にフルーツサンドが食べたくなり。。。
万惣フルーツパーラーへ


帰国して初のフルーツサンド
ゴロンゴロン入ったフルーツと
生クリームのコラボがたまらない。
全部ぺロリと食べちゃった

ごめんなさい

2011年09月21日 | 日記
ただいま台風接近中

プクにゃんは毛づくろい中。




一生懸命だね、がんばって。


ちょっとしちゃおうっと。


「おや、風が強いね、雨も横殴りじゃん」




「あれ、今、撮ってなかった?」



うん、撮ってたよ。
プクにゃん、右側の歯がないところに
口がひっかかってるよ、ブサカワだね。




もしかして…



怒った?




やっぱり…



怒ってる…





「今度からは一声かけてね」



ごめんなさい。