3わんブログ時々みみうさぎ

元保護犬と元繁殖犬とロップイヤーうさぎとの生活

レーズン天然酵母液作り

2020-05-20 | 3ワン日記
ドライイーストがスーパーから消えて2週間…ならば過去に挫折した天然酵母作りリベンジなるぞ!










まさかの成功❓🤣
レーズン天然酵母液作ってストレート法で。酵母液&強力粉&三温糖&塩少々&プレーンヨーグルト混ぜ混ぜしてタッパーに
入れて野菜室お泊まり。
今朝丸めて焼きましたたら?
ふわふわパン出来上がり~🥯😋
パン元種法も毎日酵母液&強力粉入れて混ぜ混ぜして野菜室。
もりもり膨れ中~
4日目から使えるそうです🤗
そしてご近所さんから頂いて冷蔵庫入れっぱなしだった酒粕の
酵母液も作成中~
憧れの天然酵母パン食べれるとはまさかのサプライズでした😄




最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。