料理サークル「オレンジ100%!?」

愛媛県松山市の料理勉強サークルです。

第2回勉強会☆無事終了しました!

2010-05-17 15:19:52 | Weblog
昨日5月16日、気持ちのいいお天気にも恵まれ、

ピポットにぞくぞくと参加メンバーが集まりはじめ、

先生と一緒に準備しました。

定刻の12時30分、

準備も整ったところで、勉強会スタートです。


まず、先生のお手本をみて、

ひとりひとりが同じように調理していきます。

先生が時々、調理のポイントやアレンジを話してくださるので、

今日のレシピだけではく、色々な料理に役立ちそうです。


みっちり3時間の実習は、

体力的にハードでしたが、

皆さんひと通り仕上がって、

自分で作った料理は持ち帰り、

先生の作品を美味しくいただきました。


次回の勉強会では、

魚のさばき方を勉強したいという要望がありましたので、

また先生と打ち合わせをして、

第3回の勉強会を開催したいと思います。