こんにちは、秋田・地ビール 湖畔の杜レストランORAEのミミです
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今日の田沢湖はとても天気がよかったです。
紅葉は正に今が見ごろといったところです。
今日の周辺の紅葉風景をアップいたします。
341号線の山居の紅葉です すっかり刈り取りが終わり土色に近づいた田んぼも、 秋の深まりを伝えてくれています 同じく山居の紅葉 ふもとは玉川が流れています 山居と向かい合わせの風景 奥に見える山は駒ケ岳 湖畔の入り口 石神からの紅葉風景 とてもキレイですね 石神からの今日の駒ケ岳 先日の冠雪はすっかり消えてしまいました 湖畔の山の紅葉 これもまたキレイです 
こんにちは、秋田・地ビール 湖畔の杜レストランORAEのミミです<shapetype id="_x0000_t75" stroked="f" filled="f" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" o:preferrelative="t" o:spt="75" coordsize="21600,21600"></shapetype>
湖畔の杜レストランORAE内から見える、弊店のシンボルツリー樹齢290年のナラの木も大分色付いて参りました。
今日は正面からの画像をアップします。
一気に色付いたかと思うと、明朝には散ってしまったりで、一番いい時はそうながくは愉しめません。
今年はどうでしょう。。。。
緑濃い８月のナラの木
本日 10月30日 のナラの木 です 
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田沢湖の紅葉もいよいよ良くなって参りました。
色付きを何枚かご覧頂きましょう。
341号線沿いの山居の紅葉です 大分、色付いて参りました ここの紅葉は見事です 湖畔の杜レストランORAE前の樹齢290年のナラの木 も大分色付いて参りました。 横から撮った画像です。 紅葉した枝が道路に覆いかぶさるように伸びています。 レストラン内からだとこの樹を中心として青い湖が 広がっている光景がご覧いただけます。 
こんにちは、秋田・地ビール 湖畔の杜レストランORAEのミミです<shapetype id="_x0000_t75" stroked="f" filled="f" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" o:preferrelative="t" o:spt="75" coordsize="21600,21600"></shapetype>
嬉しいニュースです。
2011年秋季 全国酒類コンクールにおいて、湖畔の杜ビールで製造させて頂いている由利本荘市 黄桜温泉「湯楽里（ゆらり）」さんの「ボツメキビール」が、第３位入賞と連絡が参りました。
お陰様で全国酒類コンクールは、これで１２連続入賞という事になります。
誠にありがとうございます。
「ボツメキ」とは由利本荘市の八塩山にコンコンと湧いている水の名称で、その豊富な水量から地元の方は水道をひねるとボツメキ水という風で、誠に羨ましい限りです。
遠方からわざわざ汲みに来る方も多い名水です。
春はまだ雪の残る山に入り、ボツメキ水を取水して仕込みをするというわけです。
八塩山で育まれた天然水の美味しさをビールからも十分お愉しみ頂ける味わいとなってございます。
八塩山の森のように爽やかで、ボツメキ水のように流麗な呑口です。
是非、お試し下さいませ。
このビールは由利本荘市 黄桜温泉「湯楽里（ゆらり）」さんで販売いたしております。
（当方では販売しておりませんので、お求めは以下にて御願い致します）http://www.ont.ne.jp/~k-yurari//A.html
なんと、一升瓶タイプもありまして、こちらも人気です！
これからの宴会シーズンに、いかがでしょうか^_^
お歳暮にもお喜び頂けるのではないでしょか^_^
コンコンと湧きいずるボツメキの水
ポンプアップです
タンクへ直接入れます
雪残る八塩山への取水は、春の仕込み始め
恒例行事です
ラベルもこのように一新してデビューです
こんにちは、秋田・地ビール 湖畔の杜レストランORAEのミミです<shapetype id="_x0000_t75" stroked="f" filled="f" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" o:preferrelative="t" o:spt="75" coordsize="21600,21600"></shapetype>
豪雪の被害により、今年は梨やリンゴの木も大変なダメージを受けたようです。
従って、生産量にも影響があったわけです。
少しでも頂ける事に感謝ですね。
秋のデザートは栗を使ったものの他、梨のデザートとして「洋梨のセミフレッド」をご案内しております。
セミフレッドはムースとアイスクリームの中間のような味わいで、その濃厚な口どけに魅了されるという感じです。
セミフレッドの上には洋酒で煮込んだ洋梨のシャーベットをあしらいました。
一緒に食べると少し大人の味になります。
是非、食後のデザートにどうぞ^_^
「洋梨のセミフレッド」 350円
農家さんに感謝して頂きたいものです
テイクアウトもOKなように最初からお持ち帰り用の
カップにお作りしております^_^
