チャーリーとチョコレート工場

先週末、「チャーリーとチョコレート工場」を
レイトショーで見に行きました。
ティム・バートン＆ジョニー・デップコンビのおとぎ話です。

映画館でグーグー寝る旦那が、
一度も寝ることなくエンドロールまでたどり着きました。
ということは面白いってことです。
特に「ウンパ・ルンパ」が気に入ったようです。

イギリスの童話が原作で、映画を機に、
原作が新訳＆新イラストで再販されました。
イラストは私が大好きなクェンティン・ブレイクが描いています。

　「チョコレート工場の秘密」　評論社
　ロアルド・ダール　作
　クェンティン・ブレイク　絵
　柳瀬尚紀　訳

作中の歌や名前が日本人に分かるように訳されているようなので、
原作を読んでみたいなと思いました。

チョコレート、美味しいですよねぇ。
最近涼しくなってきて、
テレビでは新しいチョコのCMをよく見かけます。
チョコの美味しい季節になってきたわけです。

大好きなリンツのチョコでも買ってこようかなぁ～。

優しい兄がくれたキッチンスケール

先日、兄から誕生日プレゼントが届きました。
キッチンスケールです。

うちの台所は狭いので、スペースをとらないデジタル式で、
さらにシンプルでオシャレなものをリクエストしました。

上に乗せるお皿もついているし、
使いやすいし、オシャレだし、文句なしです。

うちの旦那は早速こんなものを量っていました。



軟式野球のボールが新しくなって、
古いものとの重さを比べるそうです。
私には何の意味があるやらさっぱりですが。。。

ブログに載せるなら、
「優しい兄がくれた」と書くようにとのことなので、
ちゃーんとタイトルにしましたよ、お兄さん。
ステキなスケールをありがとう！

・・・でもねー、私の誕生日は4月ですよ！！

流血の栗ご飯

先週八ヶ岳に行った際、
友人が地元の野菜販売所で栗を買ってくれました。
ビニール袋にギュウギュウ入って１００円。
丸々太ってツヤツヤの栗です。

早速栗ご飯に初挑戦！
二晩水に漬けておいたにも係わらず、渋皮をむくのが大変でした。
皮むき機片手に1時間。四苦八苦の末、
ようやく黄色い栗の実が揃ったところでお米を研ぎ、
みりんを取り出そうと上の棚に手をかけたとたん、
ガッシャーーーーーーーーン！！
と、何かが足元に落ちて割れました。
みりんの隣にあったオリーブオイルのビンです。
買ったばかりのオイルサーバーが、オイルの中で粉々に砕けています。

カケラが飛んだ足から流血、床も足もオイルとガラスまみれ。
オイルで床に張り付いたガラスの粉は拭いてもなかなか取れず、
手伝ってくれた旦那の手に刺さり、そりゃあもう大騒ぎでした。

結局栗ご飯作りは中断。
拭き掃除、掃除機がけ、拭き掃除、ワックスがけで1時間。
終わったときにはヘトヘトです。

どっと疲れた初めての栗ご飯。



お味の方は、バッチリでした。



鳥のお酢煮と共に頂きました。

あー、今日は本当に大変だった！
と、ふと自分の左手を見ると、全ての爪の右側が45度に削れています。
なんだこれ？？

・・・栗の渋皮むきのとき、皮むき機で一緒に削っていたんです。。。

栗ご飯はもう来年まで作らないぞ！！

一人ワインパーティー

昨日は栗ご飯にしようと思ったのですが、
旦那の帰りが遅いということで止めにして、
一人ワインパーティーをしました。

美味しいパンとチーズとワイン。
いつもは「ガッツリご飯系」でないとダメなので、
一人じゃないとこんなことできません。

ちなみにパンは墨繪（すみのえ）のパンです。
写真は、手前がイチジクのパン、奥がゴマとヒマワリのパンです。
ここは色のついた雑穀系の重くてギュッとしたパンのお店で、
他にも小麦や胡桃など魅力的な種類のパンが沢山あります。
素材の味がして、とっても美味しいです。



そしてパンとチーズとワインに合わせて、
ミネストローネを作りました。
スープは好きで、いつも適当な材料で適当に作るのですが、
今回はこの間買ったイタリア料理の本を参考にしてみました。
１時間煮込んだのですが、野菜がトロトロでいい味になりました。

作るのも簡単、片付けも簡単、
お手軽ワインパーティーでした。

・・・なーんてオシャレにまとめたかったのですが、
あとで結局お腹が空いて、インスタントラーメン食べちゃったんだけどね。

菊の花

私は菊の花が大好きです。
観賞用ではありません。食用です。

この時期、よくスーパーに並びます。
今日は安かったので、こちらの黄色い菊花を購入しました。
小ぶりの花が、ギュウギュウ入って138円。

花びらをむしって、さっと茹でて、
甘酢につけて出来上がり！



見た目、鮮やか。
独特の食感がたまりません！

ああなんだか、食欲の秋の予感。

明日は栗ご飯でーす。

避暑地でBBQ

　
連休は友人の八ヶ岳の別荘に招待されました。
薪ストーブのある、とってもステキなログハウスです。



八ヶ岳はなんといっても風が爽やか！
晴天に恵まれ、気温は高かったけれど、
風は冷たくて気持ちがいい！



滝を見に行ったり、牧場でソフトクリームを食べたり、
マイナスイオンをたっぷり吸い込みながら、
青空と緑を満喫しました。



夕方からはログハウスのベランダでバーベキュー。
牛肉、豚肉、さんま、野菜などでテーブルがいっぱいです！
さらに友人が持っているダッチオーブンで、
山のきのこの炊き込みご飯を作りました。

食後はプチキャンプファイヤーをして、
十五夜お月さんを眺め、
最後は近くの温泉に行って一日を締めくくりました。

いいですね～、別荘。

・・・次のジャンボ宝くじはいつだったっけ？

酢橘

すだちです。漢字で書くと「酢橘」なんですね。

実家の近くのスーパーで1箱1キロ入り、
390円のすだちを見つけました。
もちろん国産。
全部で30個以上入っていました。激安です。

母と半分こして、さらに友人にあげてもまだまだあります。

すだちは大好きです。
レモンほどはすっぱくなくて、
爽やかな香りを楽しむって感じでしょうか。

今日はアジフライにかけて頂きました。



さんまにかけても美味しいし、ドレッシングにしても美味しい。
素麺の麺つゆに入れても美味しいです。

薄黄緑の果肉の色がとっても爽やかで、
見た目にもステキなすだちちゃん。
明日はどうやって使おうかな。

晩夏の大収穫

週末は旦那の実家へ行って来ました。
そして実家のお母さんが借りている畑へ、
収穫のお手伝いに行きました。

お母さんが暑い中せっせと育てた野菜たちを
突然やってきた私たちがウキウキもぎ取り
頂いちゃっていいのかしらと思いつつ、
こんなに沢山とれました！

みょうが、しし唐、むかご、おくら、トマト、ナス、
ピーマン、モロヘイヤ、ツルムラサキ、ゴーヤ、
しょうが、バジル、シソ　などなど。

みょうががなってる様子、初めて見ました。
トマトの木も、うちのベランダトマトとは
まったく比較にならないような大きさでした。

そしてこちらは花オクラです。



朝咲いて、夕方にはしぼんでしまうので、
お店には並ばない、食べられるお花です。
普通に売っているオクラとは違う種類のもので、
実は食べられないそうです。
しゃきしゃきした歯ごたえ、でもちょっと粘り気があって、
ちゃんとオクラの味がします。

畑で私は2回コケ、旦那は顔を蚊に刺され、
汗びっしょりの畑仕事でしたが、楽しい夏の収穫でした。

もう少ししたら区民農園の抽選会があります。
うーん、挑戦しようかなー。でも日に焼けるよねー。

鶏肉、トマト、ピーマンのスチーム

私は、トマトが大好き。
日々の食卓にオリーブオイルが欠かせない。
そしてベランダにはハーブが沢山。

あれ？
これってイタリア料理にぴったりじゃない？

というわけで、珍しく料理の本を買ってみました。
今自分が作っている「イタリアン」は、
イメージで勝手にやっているだけなので、
たまには本を見て、本当の味を研究してみましょう。

そして昨日は早速、
「鶏肉、トマト、ピーマンのスチーム」を作ってみました。



鳥のむね肉に塩・コショウで味をつけ、それを
ピーマン、トマト、ハーブ各種、オリーブオイルと一緒に
アルミホイルで包み、蒸し器で30分蒸しあげるだけです。

簡単、ヘルシーでとっても美味しかった！

ニョッキ、ラザニア、魚料理　etc...
イタリアン研究は続きます！

急げや、急げ！

10月8日(土）、9(日）に横浜のポートサイド公園で
「アート縁日」というイベントがあります。
手作りのアート作品のフリーマーケットです。

7月に申し込んで、まだもうちょっと先だなぁ～
なんて思っていたら、あっという間にあと1ヶ月です。

ヤーバーイーー！！
売るものがほとんどありません！！
夏の暑さに負けて、洋裁はずっとお休みでした。。。

というわけで、慌ててミシンに向かうここ数日。
現在はゾウとウサギのポーチの新色を製作中。
コースターや指人形も作らなくちゃいけないし、
新作も考えなくちゃいけないし、間に合うかしら？