旬
今年も山の恵みを頂ける時期が来ました この時期毎年思いますがここに生まれて良かったと...
紅葉
鹿肉はアスリートの食事ともいわれ鉄分が多く牛肉や豚肉に比べカロリーは1/3 ロースブロ...
鹿モモ
いつもジビエをお世話になっているお客様からお年賀を頂戴いたしました いつもながら捌き立てなので温かいです 毎年沢山いただいているので骨から肉を外すのも上手くなりました ...
2020 たらの芽 ご家庭で旬を味わってみてはいかがでしょうか？
ぎっくり腰の鬼役です 厄年とはよく言ったもので今年はずーと怪我がつきません 走ることはできませんが杖があれば歩けますし車にも乗れます。 ただし杖を落としたら拾うことができま...
鹿肉 と トイレットペーパー
2月末で猟期が終わり 今シーズン最後の鹿肉をお客様から頂戴いたしました その都度骨...
熊肉 ホヤホヤ
お客様が熊さんを持ってきてくださいました 1時間前に絞めたそうです こちら↑熊...
2019年 天然タラの芽
毎年この時期にタラの芽を届けてくださるお客様 有難き幸せ感謝感激でございます やっ...
2018年 蒟蒻芋 頂戴いたしました♪ 鬼農風物詩 生ずりこんにゃく～
ご近所のお客様からまたまた今年も頂戴いたしました掘り立て蒟蒻芋 無農薬蒟蒻芋です ...
鬼農梅酒作りと相成りました。
昨日のブログの写真ですが、なんと１年前の写真を使い投稿しておりました もう１年前の写...
旬2
鬼農風物詩シリーズみたいになりましたが 今回は真竹です。 でけえ真竹なんです ...
鬼農
飯は待ってもお客は待たねえ
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