今日は急に愛妻が、ソースの口になって”たこ焼き”食べたいって･･･
冷蔵庫には”たこ🐙”を”たこ焼き”用冷凍に完備しています
即に解凍して準備ＯＫですよぉ
それに”ミンチ・もやし炒め”も･･･
鶏がら：醤油：酒：豆板醤：味醂：片栗粉＝大0.5：大1：大1：大0.25：大1 で
軽く餡かけにして、胡麻油で風味付けしています
”たこ焼きのソース”味、此の料理の味付け負けてしたんですが、GOODでしたよ
今日は”ハム・チーズパン”に”ベー・コーン卵”パンです･･･
愛妻は”ハム”が少し苦手だったんですが、「カルネ」(志津屋)で少し
評価
「チーズ入れても美味しいかも？」のリクエストにお答えしての朝食です
おかやんの”ベー・コーン･･･”は、”サラダ”で残った”スイートコーン”の代打です
思ってたよりパンチ
なくて、空振りでした
