今日は”カシワと野菜の甘酢餡かけ”です･･･
”カシワ(むね肉)”と”キャベツ”に”玉ねぎ”とか炒めます･･･
水100ccｎ対して
鶏がら顆粒：砂糖：醤油：ケチャ：酢＝大0.25：大0.5：大1：大1：大1
片栗粉：水＝各大0.5 で軽く餡かけにしています。
今冬は ちょっと”餡かけ”が「ＭＹぶーむ」ですわ
今日は”カシワと野菜の甘酢餡かけ”です･･･
”カシワ(むね肉)”と”キャベツ”に”玉ねぎ”とか炒めます･･･
水100ccｎ対して
鶏がら顆粒：砂糖：醤油：ケチャ：酢＝大0.25：大0.5：大1：大1：大1
片栗粉：水＝各大0.5 で軽く餡かけにしています。
今冬は ちょっと”餡かけ”が「ＭＹぶーむ」ですわ
