１１月７日 どうなる？１１月

１１月７日　…今日はなんと「立冬」だそうだ。
今日も昼間は２０度を越し、とても冬という雰囲気ではない。

今年も残り２ヶ月を切り、年末に目を向けなくてはならない時期になった。
お歳暮は、クリスマスは、大掃除は、年賀状は…
１２月に入ったとたんに一斉に押し寄せてくるので、
できれば今月中にできることから用意しておくのが望ましい。

広報のお仕事がやっとヤマを越したので、
本来ならたまっていた家事を片付けて行きたいところなのだが、
今月はなぜか子供たちが家にいる時間が長く、なかなか集中できそうにない。

長男の学校では　短縮授業でお昼に帰ってくる日が２回ある。
１１日は長女の土曜参観があり、１３日は振り替え休日になっている。
１４日は埼玉県の「県民の日」で、学校も幼稚園も休み。
２３日は勤労感謝の日でみんな家にいるだろうし、
極めつけは２７日からの一週間、長女の学校の入学試験期間に当たり、
娘は山のような家庭学習とともに家に居続ける。　助けて～！！

主婦にとっては休日こそが重労働日。
亭主だけでなく、子供も元気で留守がいい。



鶏と里芋のテリテリ煮
　　パルシステムのカタログに載っていたレシピ。
　　油を熱して鶏の手羽元の両面を焼き、
　　そこに皮をむいて熱湯で２～３分ゆでた里芋を加え、炒め合わせる。
　　水を加えて煮立て、砂糖・酒を加えてアクを取りながら弱火で５分煮る。
　　醤油・塩・みりんを加えて落し蓋をし、弱火で煮汁がなくなるまで煮る。
　　ゆでたインゲンを添えてできあがり。
　　「テリテリ煮」という名前とテリテリな写真に惹かれて作ったのに、
　　私のはなぜかテリテリにできあがらなくて　ションボリ…。



ゆでキャベツのピリ辛味噌和え
大根・油揚げの味噌汁



茶碗蒸し
切り昆布ときゅうりのサラダ

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