甘酒。。。

昨日から何度も有線放送があった。

「春の火災予防週間に合わせ消防検閲があり町中の消防車、隊員が町内を行進する」と。

あいにく日曜で商店街は休み、こどももいないでさみしい行進となりました。

観衆が多いと張り切り方も違ったろうに。
火災から町民を守っている皆さんには感謝です。


夫が味噌つくりの後麹が残ったというので甘酒を造る。
炊飯ジャーを使いました。
うまく出来たので夕方友達におすそ分け。

うちのシイタケがとれた。

でも雨が降らず、傘はひびが入りどんこにはならない。
スライスして干す。

早く乾くし、使うときは戻し時間が少なく済むのだ。
今夜は身欠きにしんとシイタケ、わかめの炊き合わせにする。