ラーメン： 「ラーメン 一番」～宇部

安い旨いのラーメン屋さん。なんとラーメン一杯300円なのだ。

電話番号：0836-33-5071
営業時間：11:00～20:00
定休日：月曜
駐車場：1～2台？

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宇部の住宅街、路地にあるラーメン屋さん。
最初に襲撃したときは250円だった。
お店の外見からも安かろう悪かろうと思って行ったが、見事に裏切られた。
失礼しました・・・<m(__)m>

今回はチャリで移動中、たまたま開いていたので寄ってみた。
昼時だったが、店内には数人だけ。
カウンターが5～6席ぐらいと、小さなテーブルが3つほどの狭い店内。
テーブルに座って、「大盛ラーメン」400円也をオーダー。
待つことしばし・・・その間にも入れ替わりでお客さんが入ってくる。

で、提供されたラーメンがこれ。
どかっと盛られたもやしに、たっぷりネギ、小さめのチャーシューが5～6枚。
このチャーシューがなかなか！ タレの味がしっかりして旨い！
もやしはほぼ生かな？

スープはやや塩のたった豚骨。
宇部ラーメンらしい味だが、見た目よりもすっきりした味わいで飲み干せる。
脂少なめなのも嬉しい。

麺は細麺で、やや柔らかめのゆで加減。
大盛りではスープに対して麺の量が多いようで、ちょっと固まった感じ。

壁に貼ってあるメニュー。
「超大盛ラーメン」、「超ヤキソバ」、「チャンポン」が気になるね～。

それぞれ定食にもできる。
＋300円で餃子8個とライス付きになる。

お店の外観。 この鄙びた感が何とも言えない。

「ラーメン 一番」＠食べログ

2012/11/03食す。　ご馳走様(*￣-￣)人

<p><a href="http://tabelog.com/yamaguchi/A3504/A350401/35000218/" rel="tabelog c356121d0a5f5e917c5cb48b4f0e65e2dbf3fbc6">ラーメン 一番</a> （<a href="http://tabelog.com/ramen/">ラーメン</a> / <a href="http://tabelog.com/yamaguchi/A3504/A350401/R1105/">岩鼻駅</a>、<a href="http://tabelog.com/yamaguchi/A3504/A350401/R931/">居能駅</a>）
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