大根のさっぱり煮 2008年03月25日 | パパのお弁当 大根、にんじん、豚薄切り肉を一口大にきって中くらいの鍋に入れる。 上から醤油1カップ、みりん1カップ、お酢1/2カップと生姜を少々ふりかけ 日と煮立ちさせたら弱火で15分煮る。