Le Petrin Medieval ル・ペトりン・メディエヴァル ～ブーランジュリー～

本日のパン

薪窯を使って焼くブーランジュリー、Le Petrin Medieval-ル・ペトラン・メディエヴァルさん







今日は、カンパーニュ・オ・ルヴァン(天然酵母のカンパーニュ)



濃縮したお味と、薪の香ばしさがたまらない



ただ、このパン、内側に、大きな空洞が

コレを見たスーさん、

『これは…

料金ドロボーだ』

…と。



しかし、こちらのお店、パンを、

“１ｋｇ＝○○ユーロ”

と、昔ながらの“はかり売り”しているお店で

軽い(安い)＝中身がない

に、なっちゃうみたい


おいしかっただけに、残念


次回は、しっかり中身がつまったものを購入したい



Le Petrin Medieval　～ル・ペトリン・メディエヴァル～
31 rue Henry monnier 75009 Paris
8:00～20:00
日休