Galette des rois ガレット・デ・ロワ １８

あるブーランジュリーで、まだガレットを売っていた

で、１人前だけ買っちゃった


ガレット１８件目は、



Arnaud Delmontel　アルノー・デルモンテさん。


ここは、バゲットコンクールの２００７年グランプリのお店。

以前買ったバゲット、おいしかったなぁ…






買ったガレットは…



パイ生地から、クリームがはみ出してる…




表面は波打ち…




ちょっと、残念なガレットでした


Arnaud Delmontel　～アルノー・デルモンテ～
39 rue des Martyrs 75018 Paris