品数は多くはありませんが、基本は抑えていますよね(受) あっ、左の二つはクリックすると大きくなります。
さてさて、頼みましたのは支那そばその2セットという、高菜と海苔が追加トッピングされたラーメンとチャーハンのセットに餃子で、いわゆるCRGフルセット=(C)チャーハン+(R)ラーメン+(G)餃子という町中華における王道の組み合わせになります。 我妻から何を食べたか問われた際に「町中華でCRG!」と告げると、
「チャーハン、ライス、餃子よね!」
ですと… まあ、炭水化物をヲカズにどこまで白飯を食べられるかチャレンジじゃないのですが…
まずは「C」ということでご紹介するのはチャーハンであります。
パラパラ系とシットリ系の真ん中アタリのほどよき炒め具合は、かしさ満点デス♪ コチラには昔からあるニンニクチャーハンというのがあり、ヲヤジ殿がよく頼んでいたのですが、スッカリ忘れておりました(懐)
そして「R」ということでご紹介するラーメンというか支那そばは町中華スタンダードに合致しておりまして何の文句もありませんし、その2という上級バージョンにしたので追加トッピングの海苔や高菜、ニンニクチップがうまく味変に役だってくれます。
ちょこっと各パーツをアップでご紹介しておきますが、ケミカル感も無く、美味しくいただけます。
最後の「G」にる餃子はキッチリと焼き上げられた美しい出来なのですが、町中華の餃子であればもう少しグズグズした感じがワシの好みだというのは贅沢なのでしょうね(笑)
コチラの店ではいつのまにやらタンメンが人気になっているとの情報もありますので、次回はタンギョー(タンメンに餃子)+ニンニクチャーハン(大盛り)でいってみましょうかねぇ(爆)
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