のほほん雑記帳

毎日のほほんと暮らしたい…そんな私のブログです。

抹茶ロールケーキ

2007年05月31日 | 手作りお菓子とパン
息子が爆睡している間、私は何をしていたかというと…


お菓子作り


先日、干菓子を食べた時に購入した抹茶
コレを使ってロールケーキを焼いた

くぅ~~~っ!やっぱ巻きはムズカシイ…
巻きの良し悪しは切ってみないとわからない
今回も納得のいく巻きではなかったけど
スポンジはなかなか良く出来たし(自画自賛)
中のクリームには餡を混ぜたので
抹茶スポンジとマッチしたし(自画自賛)


ほほっ


次回はもう少し抹茶の量を多くしてみようと思う


ケーキを焼く前にメロンパンとアンパンも焼いた
最近はお菓子やパンの材料を扱っている
クオカでこし餡を買っていたんだけど
今回はきらしていたのでスーパーで売っている餡を使った

仕上がったアンパンを食べてビックリ!


甘い!


甘すぎる!


クオカを知る前までは使っていた餡なのに
喉にねとつくような甘さにガックリ
いかにクオカで買った餡が美味しいかって事だ
あの上品な甘さ…さすが和菓子屋さんも使っているだけの事はある


もう餡では妥協しないぞ!


…と誓った出来事である


風邪引きさん

2007年05月30日 | ファミリー
先週土曜日から咳・鼻水・鼻づまりの症状に悩まされていた息子
以前買った市販薬をとりあえず飲ませ様子を見ていたのだが
治まるどころか段々酷くなってきた
かかりつけの病院で薬を貰った月曜日の夜…


発熱した



その夜は早く寝せ、翌朝には熱は下がった
でも咳や鼻の症状が酷かったので
大事をとって学校は休ませた
私も便乗して欠勤である

ところが息子は「休みたくない」と言う
特に何か行事があるわけでもないのに…

息子は学校大好きなのだ

学校が楽しくて楽しくて
入学から今まで行きたくないと思った事はないそうだ

私が子供の頃なんて学校を休めるなんていったら
喜んだもんだけどなぁ~~~
風邪で学校を休める発熱のボーダーラインは


37度


大人になっても「37度超えでお休みだ~」なんて喜んだりしてる(←アホ)


さて、息子は薬が効いたのか
朝10時半頃から「眠い…」と言い
布団にもぐって寝てしまった

それから何度か声を掛けたけど起きず
やっと起きたのが午後3時!
4時間半も寝ていた

タップリ寝てスッキリしたのか
それから熱は上がることなく
今日は学校へ行った

今回は風邪だったけど
密かに『はしか』を心配した私
予防接種は受けているけど
10~15年で免疫はなくなると聞いた

私は3歳の頃にかかっているので
免疫は一生モンらしい

10年ごとに予防接種するのと
いっそ『はしか』にかかって一生の免疫を得るのと
どっちがいいのか?


かかった時の合併症(肺炎とか脳炎とか)も怖いし…


どっちがいいんだろうねぇ???




一年

2007年05月29日 | 日々のできごと
今日は5月29日…なんと!

ブログ開設から1年経ちました!

早いですね~
始めた当初は軽~い気持ちだったので
正直、ここまで続くとは思いませんでした
さっき数えたら描いた絵も250枚ほどになってました

最初からお絵描きだったわけじゃなく
ブログを始めてから2週間ほど経った頃
絵を描いてみようとペンタブを買い
何気に夫ネタで描いて投稿した
記念すべき1枚目がgooのピックアップに選ばれて…


それからですかね~


多くの方々の目にとめていただき
多くの方々が訪問してくださり
それが励みとなってここまで続けられたのだと思います

ありがとうございます

きっとネタがそのうち切れて
書く(描く)事もなくなってしまうかも…
と思った事もありましたが
イヤイヤ、こんな私の人生でも
案外ネタってのは転がっているもんでして
気が付きゃ更新しない日のほうが少ないんですよ

たとえペースが落ちたとしても
このブログは細く長~~~く
続けていきたいと思っておりますので
これからもヨロシクお願いいたします!





カフェオレパンとベーコンチーズロール

2007年05月27日 | 手作りお菓子とパン
今回は久しく作っていなかったパンと
初めて挑戦してみたパンをご紹介

ベーコンチーズロールはかなーーーり昔に作った記憶がある
カフェオレパンは先日、お友達のたーさんが作ったものを頂き
とっても美味しかったので作ってみようと思っていたところ
いつもお邪魔させてもらっている、くりるママさんのブログでも
カフェオレパンの記事がアップされていて

作りたい魂に火がついた


ベーコンチーズロールは変な隙間があいてしまった
もう少しキッチリ巻いたらよかったのかなぁ???
中身はベーコン・チーズ・バジル…それにおろしにんにくを少々

カフェオレパンは生地にインスタントコーヒーを入れ
巻く時にインスタントコーヒーや砂糖などで作った
コーヒーペーストを塗って巻き巻き…

これらのパンは昨日焼いて今日食べた
カフェオレパンは12個
ベーコンチーズロールは30cmくらいのが1本

今は全て私たちのお腹ン中です!





真っ黒!

2007年05月26日 | ファミリー
来月開催される運動会に向けて練習が始まった
天気の良い日は外で練習するらしい

一昨日、学校帰りの息子を下校途中に車に乗せ
習い事の教室へそのまま連れて行こうとした…がっ!


スニーカーが真っ黒!
それだけではない
靴下も足も真っ黒だ!

こんなんじゃ教室へは連れて行けない…


ひとまず家に戻り、玄関ですぐ靴下を脱がせ風呂場へ直行
足をキレイに洗い、靴下を替え、さぁ出直そう…と思ったけど

汚すぎるスニーカー…

予備のスニーカーを履かせ教室に行っている間
たわしでゴシゴシ洗った

あっ!ちゅー間に水は真っ黒!
今回は『ズックリン』で洗ってみたけど
『オキシクリーン』ってあるでしょ?
あれの効果ってどうなの?
どなたか使ったことがある方、感想をお聞かせください

教室から帰ってきた息子にスニーカーを洗った事を伝えると

「えーーーっ!困るぅぅぅーーー!」

翌日、選抜リレーの選手を決めるべく
タイムが似通った子達で一発勝負の選考会があるという
息子の靴はスポーツショップのシューフィッターに
選んでもらい調整してもらった靴なので
選考会は絶対その靴で走りたいという


ならば…


今まで抵抗があって出来ないでいたけど
思い切って脱水機にかけてみた

5分ほどかけて取り出してみると大体乾いていた
その後、除湿機の真上にぶら下げて夜にはしっかり乾いた

選考会当日、それまでの練習で力が入り過ぎ
足裏の皮が剥けてしまっていた
ちょっと不安げな息子…

「とにかく思いっきり行け!
一発勝負なんだから痛かろうが何だろうが思い切り走れ!」

と私・・・・・・・・・ぷっ!

大の運動音痴の私が言っても説得力が無い
でも、幸い学校へ着く頃には足裏の痛みも消え
なんとか選手に選ばれたらしい


(親バカでスンマソン


よっしゃーーー!
私はお弁当作りで頑張るぞーーー!




あ~~~何作ろう…?


「平日」と「休日」

2007年05月25日 | 日々のできごと
最近、夫は仕事へ行くのが早く
朝は午前5時起きが当たり前になってきた

そんな日は1日のうちで朝起きた時が一番眠い
どうにか布団から這い出ても

「あ~、このまま布団に戻って眠ってしまおかなぁ?」

という衝動に駆られる

仕事から帰ってきたらチョットだけお昼寝しようかな~?
と思っても、連日の息子の習い事の送迎
合間に買い物・炊事・洗濯・掃除…
夕飯後も細々とした用事を足す


いそがしい…


だから朝ゆっくり寝ていられる休みの日は嬉しい


でも…


休日とて主婦の仕事に休みは無い
家族で出かける予定が無い時は
平日こなしきれなかった家事をやっつける
朝食を食べ掃除・洗濯に追われていると
すぐ昼食の時間
その後、私のみ夕飯の買い物に出掛け
ちょっと一休みしてたら夕飯の時間
食後は後片付けにお風呂の準備…と


やっぱりいそがしい…


オマケに…


夫は起きてくるのがヒジョーーーに遅い
なので私や息子と食事の時間がずれる
用意をする私はメンドクサイ

「寝すぎで頭が痛い」とぼやく夫
気を利かせて適度な時間に起こすと
「休みなんだから寝かせてよぉぉぉ~」とやっぱりぼやく




もう知らんっ!




「平日」と「休日」




どっちが楽?






まだ咲いてるよ!

2007年05月23日 | 日々のできごと
もう5月も下旬

北海道でも夏日を記録したところもある

本州以南ではもっと気温の高い日があるようだけど
私の住む街ではまだ桜が咲いている


八重桜が見頃だ


ほんと日本って縦長なんだねぇ~


桜が咲いてる横で
北海道に初夏を告げるライラックの花も
チラホラと咲き始めた

このトップの写真の桜は
散る時がまた美しい…


地面一面に花びらが広がる


近所の人がその花びらを掃除してしまうけど
私は暫くそのままにして
花びらのじゅうたんを楽しみたいと思うんだけどなぁ~

和三盆

2007年05月22日 | 日々のできごと
勤め先の社員さんが旅行に行ったとかで
お土産をいただいた







羽根さぬき本舗の「四季の華」



いやぁ~~~なんとも美しい
食べるのがもったいないよ~!
和菓子の色や形や細かい細工は素晴らしい!
和菓子の何処が好きって四季を感じられるところ
職人さんが和菓子を作っている様子を見るのも好き
元々物を作っていく過程を見るのが好きなので
以前放送されていた『ワザあり!にっぽん』という番組は
欠かさず見ていた

この箱の中身は季節によって内容が変わるらしい
んーーーと、これはーーー



菖蒲でしょ~?
貝でしょ~?
ウズウズは水の流れ?
向こうに見えるのは椿?
手前のピンクと黄色の花は菊?撫子?

ダメだ…


私には「侘び」も「寂び」も無いのか…





やっぱりこういうお菓子は抹茶と一緒にいただきたい
でも我が家に野点の道具はない…

で、スーパーでこんな物を発見!

 お湯に溶かすだけ!茶せん要らず!

すいません…茶道をたしなむ方には邪道でしょう…
えぇ、それは充分承知しているんだけど
今日のところはこれで…


ちょっと濃い目に点てて
(こんなお手軽でも“点てる”という言葉を使っていいのか?)
お菓子と一緒に口に入れると…


お~いしィ~


シュワァ~ッと口の中で溶けるお菓子
それに被ってくるほど良い苦味の抹茶
またこのお菓子の甘さの上品な事!


息子もすっかり虜になってしまい
『食べるのがもったいない』と言ってたワリには
あっさりとお腹の中へ…

大変美味しゅうございました




シナモンロールとチョコチップパン

2007年05月21日 | 手作りお菓子とパン
昨日は天気が良かったけど
特に用事も無く家にいた…もったいな~い!

以前、クッキーを作った時のチョコチップが
残っていたのでパンに練りこんでみた

奥に並んでいるのが最近好評なシナモンロール

今までお菓子作りのために粉砂糖を買っても
なかなか使い切れないでいた
たまに粉砂糖を茶こしに入れて
ケーキに振り掛けることがあっても
使う粉砂糖の量なんてほんの少し

でもシナモンロールにかけるアイシングを作るには
かなりの量の粉砂糖を使う
粉砂糖に対して水はほんのチョッピリ!
じゃないとサラサラになってしまい
アイシング独特のトロ~リとした感じにはならない


気が付くと結構な量を使ってんのよねぇ~~~ン










コワイ…




裁縫セット

2007年05月20日 | 学校
5年生になると家庭科の授業があり
男子も女子も裁縫セットが必要となる
先日、申込書を貰ってきたのだが…



まぁ~、最近の裁縫セットはポップでカラフルだこと!
一見、お弁当箱の様に見える
私たちの時は地味~~~な柄が多かったけどな~
眺めていてワクワクする

私なら…

 とか  だなっ



でも息子が選んだのは…


 


「ドラえもん」とか「日本ハムファイターズ」もあるのに!
一応、勧めてみたけど却下

今回このセットを見て何に驚いたって…

糸切りはさみ 


 ビックリ

昔話の「舌切りすずめ」のおばあさんが持っていた物とは大違いだ!


裁縫道具を見て思い出すのが
私が小5の頃、同じクラスだった野球少年のK君
しるしが付いた練習用の布でなみ縫いをするのだが
K君は一針刺しては腕を伸ばし糸を引ききり
針を裏側に通し、やっぱり糸を引ききる
それを繰り返す
チクチクチク…ではなく、グサッ!グサッ!というかんじだ

見かねた先生が一言


「アンタは畳を縫ってんのか?」


2学期になったら息子は授業でエプロンを縫うらしい
もしかしたら私に助けを求めてくるかもしれない
でも私の裁縫の能力は息子が幼稚園に通っていた頃に
全て使い果たしてしまっている
今じゃ「なみ縫い」も「畳縫い」
よって私をアテにしないように…頑張れ!息子!