ジャガイモVSさつまいも

先日の次男のつぶやきが我が家の真実なのか・・・？

気になった私は検証してみた
さつまいもを触りたい、料理したい、ぎっしり詰め込みたい・・・
そんな気持ちを封印して・・・

カレーにもジャガイモ（当り前か）
肉じゃがにもジャガイモ（さつまいもは普通入れない）
ポテトサラダにもジャガイモ（さつまいもだったらスィートポテトサラダになる）
きんぴらにはニンジン（ベニキララよ・・・ごめん）

そんな一般家庭では普通と思われる食材利用に挑戦してみた

そして
さつまいも料理ではタブーといわれる、ダブルメニューにしてみた

<ダブルメニュー>
肉じゃがとポテトサラダ

こんな感じ

ふふふ・・・


「もーーーーーーーーージャガイモ入れ過ぎだよーーーーーーーさつまいもにしてよーーーーーー」


そんな声が出るのだろう・・・



夕飯開始3秒後



「わーーーーーーーーい、ジャガイモたくさんだあーーーーーーーー」


しーーーん・・・

い・いや・・・
食べ始めるときっとさつまいもが恋しくなるのだわ

しめしめ・・・
食べるがよい
さあ
どんどん食べるがよい


夕飯開始後5分
「おかわり～～～～～～～～この肉じゃが、超うめえ」


今まで、こっそりさつまいもに変えていたのがバレていたのか・・・
やたらとジャガイモ＝おいしいをアピールしてくれるじゃないの？

そこでポテトサラダを食べた次男君・・・

















「給食の味だ・・・」
ええええーーーーーーーーーーーーーーーーーー

ワタシ
そんなにさつまいも使い過ぎてた？？
今までだって給食と同じような作り方だったよ？

「だってーーーーママのは黄色くて甘いサラダだもん。今日はオトナの味にしたの？」

あは

子供たちっておもしろい表現するね～～～～～～
あの手この手で料理して、ほんのりさつまいもをかもしだしていたけど、完全にバレていたのねｗ


そういえば余談ですがね
ご飯を炊くとき、お餅を一つ入れると炊きあがったとき、おこわ風になるんですね

で
ポテトサラダを作るとき
柔らかーーーくしたお餅（私はジャガイモと一緒に茹でちゃう）を入れて混ぜ混ぜすると、もっちりしたサラダができるんですよ

お正月のお餅が食べきれず、冷凍庫に眠っている方はぜひお試しあれ～～～～～～～