さつまいも子食堂～忙しい日も乗り切る夕食技～

またまたバタバタしてた今週(いつもじゃーーーーんって突っ込みご遠慮ください<m(__)m>）


忙しい時出来合いのもの、スーパーのお惣菜を買いますか？？

私もたまに買っちゃいます

でもね
我が家は7人でしょ

全員分買うと食費がすっごくかかっちゃうし、手抜きーーーーって思われるのも料理人魂が許さない！！！！！(意地っ張り）
そんな時に使う裏技です


たとえば

春巻き☆
これを

ご飯の上に

乗せて

太巻きにしちゃう☆

じゃん☆

ご飯と春巻きをお皿に乗せて出すよりいいでしょーーーーーー
(手抜きだと思われない）




さらに

メンチカツ☆
3枚しか買ってない時は・・・

マヨネーズをアイラップに入れて

即席絞り袋を作って

スティック状に切ったメンチカツをトースターで焼くだけ～～～～

お野菜も添えれば、みんなで少しずつ食べられるしね


でね
嬉しいことに、深谷の先輩からおいしいネギが送られてきました～～～～～


農園ビギンのネギは早くも終了してしまったので、ほんとーーーーーぅに有難いのです


泥つきで送ってくれるので、冬の間重宝します☆

さすが本場！！！！！

しゃきしゃきでおいしいです！！！！

ネギも万能野菜だよね～～～～～

炒めるだけでも一品
煮ても一品
生でもイケちゃう一品

ネギ鍋にはなんと１５本も使わせていただきましたーーーーーーーーー

本当にありがとうございました