すこぶる美味い塩ラーメンやな～・・・・柳麺呉田（北浦和）

【手違いで写真データを削除してしまったシリーズ８】
このお店の写真も削除してしまったのは残念。相当美味しい塩ラーメンだったのできっちり記念に残しておきたかった。
前回、別のお店の極塩SOBAが美味いとアップしたけど、あそこのお店は具材のレベルの高さを評価、こちらのお店はトータルで美味いって感じだね。
麺は、博多ラーメンに近い極細の固めん。バリカタで注文したらこんな感じ。その極細麺に素晴らしい塩味の出汁が効きまくってる。出汁は少なめなんだけど、それが具材も引き立ててるんだろうな～。チャーシューも好みだとは思うけど、nobutaは好きなチャーシューだな。かなり大きめで食べ応えがあるしね。
残念なのは、「大盛」が存在しないところ。極細麺なので直ぐに麺を食べきってしまうし、これ美味いラーメンだな～って思った頃には食べ終わってるからね（汗）
お店のスタイルなんだとは思うけど、
　　また行きたい！
と思ったね。
ご馳走様でした！！

柳麺 呉田 （ラーメン / 北浦和駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.6