なみキッチン♪

キッチンから聞こえてくる音・・声・・・
キッチンは私が自分になる、そんな場所です
「なみキッチン」へようこそ♪

フレンチトースト

2008-04-27 07:45:16 | 粉モノ
今朝はフレンチトースト。
パン好きの娘に以前買った「そらとぶパン」
という絵本に出てきたパンに形そのままの
フランスパンを主人が突然買ってきました。

フランスパンのフレンチトーストは大好き♪
主人の好みはもともとの卵ミルクに甘味があるもの。
しかし最近ではパパだけ甘いのを作ることもなく・・・
子供に合わせてほんのり甘味。

子供はそれにメープルよりジャムがいいと言っていますが
大抵そのまま食べています。


今夜から東京の島「新島」へ出航です。
遊び道具やおやつをリュックに詰め込む準備をしています。
何事もなく無事帰ってこられることが何よりの願い^^;

イタリアン

2008-04-23 05:34:24 | ぱすた
主人が夕飯はお客さんと済ませて帰ると連絡が入り
何食べたーい?
と子供に聞くとやっぱり
「パスター♪ 赤いヤツね!」
ナポリのことです。

どうせなので餃子の皮ピザも作って
ジャガイモも添えて♪
イタリア~ン♪

私も好きなジャンルなのでしあわせです。
男の人には物足りない夕食なので
こんな日を狙って我が家では作って食べます。

以前ナチュラルEXPOという場所で出合った
「ミトク」という会社のジャムがおいしくて
ネットで購入しているのですが、そこで見つけた
パスタソース。

何種類かあったのですが、このナポリがお気に入りです^^
オーガニックだしナポリ好きの娘にいいかも♪
と、ナポリソース作りに限界を感じる私・・・^^;

30さい!

2008-04-20 23:32:57 | 癒し
先日、娘の幼稚園の始業式とともに
私も新しく30才になりました♪
高齢出産で私を末っ子として産んでくれた母、育ててくれた父に感謝です!
我が子が・・一番下の子が30歳になるって想像つきませんが^^;
きっと「あの子がねぇ~・・」と今の時期を思い出すのでしょうか?

さぁ、私の誕生日といっても主人は仕事だし
子供も小さいしお家で過ごしたいものです。
ゴハンはやっぱり私しか作れないので^^;
自分のパーティーのために1日頭を悩ませメニュー作り★

コレが食べ収めかな?? とシチューを作り


豚トロのサラダ


ナスとトマトの重ねグリルチーズ


の3品!
後にはデザートが待ってますからね♪
そんなに作ってはお腹に入りません^^ 

主人も仕事を調整して7時には帰宅。
「ケーキはオレに任せろ!」
と言っただけあっておいしかったぁ~
プレゼントに高いマザーズバッグを買ってもらったのですが
当日のサプライズにとヘアーコロンを頂きました♪
前にシャネルの今の香りがいいなぁ~と思っていたけど
子育て中の私、そして鼻の利く私には香水は強すぎて
手が出せずにいました。
そして、もう何年も前から私のテーマでもあった
”いい匂いのする髪!”
この二つがまさに手をつないでやってきたので
やっぱりゆけぽんには感謝です^^♪
ヘアーコロンは薄い香りで生活でほのかに香る感じです

30代の目標もたっているので
それを心に日々頑張ります!

カルボナ~ラ

2008-04-05 10:28:16 | ぱすた
久しぶりのクリーム系パスタです。
いつも娘のリクエストでトマト系だったので
ワクワクしてしまいました^^♪

もともとこってり好きだったのですが
5口目以降から飽きてしまい・・・
いつの間にか娘の好みに洗脳されていたようです。
しかし娘は「お~いしぃ~」
と大喜びで私の分まで食べるほど・・・☆
「トマトよりこっちのほうがすきぃ~」
と、クリーム系はやっぱり若者向けの味なのかな^^;
こんごの娘のリクエストが再びトマト系であるといいな♪

今回は、ベーコン・玉ねぎ・コーンをオリーブオイルで炒めて
茹で麺と茹で汁を加え、全体が馴染んだらフライパンから
湯銭にかけながら卵とパルメザンをよくときほぐしたボールの中へ。
塩コショウで味をととのえてできあがり!

れんこん梅

2008-04-04 09:16:44 | 菜食
お弁当の一品にもってこい^^
酒のおつまみにも♪

ゆでたれんこんに梅干しとかつおぶしとごま油を和えただけのもの。
シャキシャキしてとってもおいしい。
子供達も虜の一品です。

あと3日で幼稚園がスタート!
さみしいなぁ。。 2人揃って暇なく騒がしくて・・・
ゆっくりする事なんか全然なかったけど
子供と一緒に過ごせるのはしあわせ~♪
今年から年長さん。
忙しい幼稚園生活、そして夏の終わりには兄弟も増えるし
なかなか大変そうです^^;
この3日はのんびり過ごそぉ♪