☆☆ 巻かない白菜 ☆☆
☆☆ 巻かない白菜 ☆☆
知り合いの方から「白菜」の苗をいただいて育てていますが、約3か月経っても、葉が巻きません！
もう12月下旬で寒くなり、結球は厳しいか(´－｀;)。
多少は軟らかく食べられることを期待して、外葉をまとめてひもで縛りました。
数百個以上生った自宅の「ミニトマト」。
先日、完全に片づけました。ミニトマトは青いうちに採っても追熟できるので、後に美味しくいただけます♪♪
☆☆ ミニトマト片付け ☆☆
☆☆ ミニトマト追熟中 ☆☆
「パプリカ」も色の変化がなく、整理しました。
ごくわずかに色の変化が見られるものもあるのでまた蛍光灯下で追熟しようかな。
☆☆ パプリカ ☆☆
聖護院だいこん、もものすけ赤カブも順調に育っているようです☆
☆☆ 聖護院だいこん ☆☆
☆☆ もものすけ赤カブ ☆☆
姪の結婚式・披露宴に行ってきました（会場：大阪市内のホテル）☆
会社の幹部、上司は招待されておらず、主賓の挨拶等はありませんでした。
乾杯の音頭も同僚がやっていて、アットホームな雰囲気でした。
やはり、最後の花嫁による両親への感謝の手紙では泣かされました。
新郎・新婦の幸せを祈るばかりです！
パプリカのわずかに色づいたものを、温度（15℃～20℃）、蛍光灯下の環境に置いてさらに追熟してみました。♪♪
前回は追熟開始11日後をご紹介しましたが、その3日後には、さらに美しくなってきました！
☆☆ 生でも美味しい ☆☆
生でもいただきましたが、苦味がなく、甘味があって美味しかった(^∇^)
苦みがないので、ピーマンの苦手なお子さんにもすすめられるかも。
栄養的にも、食物繊維、鉄分、カリウム、ビタミンＡ、ビタミンＢ１、ビタミンCなどを豊富に含んでいるようです。
見て楽しみ、食べて楽しめる貴重な野菜ですね☆
☆☆ パプリカ（蛍光灯下１１日後） ☆☆
パプリカを育てていますが、3か月以上経ってもなかなか十分に色が変化しません。
そこで、わずかに色づいたものを、温度（15℃～20℃）、蛍光灯下の環境に置いて追熟してみました。
☆☆ 追熟風景 ☆☆
11日後には、かなり変化してきました(^∇^)
☆☆ 追熟前 ☆☆
滋賀県では、紅葉の絶景スポットとして注目されている「教林坊」（滋賀県近江八幡市）☆
真っ赤な綺麗なもみじが大変素敵でした！
撮影：2021年12月01日（水）
機種：全周囲カメラ（RICOH THETA V）、 スマホ（Galaxy A41)
紅葉の特別公開期間：11月15日～12月15日まで（ライトアップ期間は11月15日～12月5日）
料金：大人700円 小中学生200円
駐車場：普通車80 台、大型車 8 台
