良薬口に苦し

『苦味』　良薬口に苦し　　

ニームの苦さはリモノイドです。
苦味は、口の中に不愉快な味を生み出しますが、食欲をそそる効果があります。
毒素を除去するのを助け、駆虫性で、燃えるような感覚やかゆみ、喉の渇き、皮膚病を和らげます。苦味は、肌や脂肪を引き締めます。
発熱を抑える性質を持ち、消化作用があり、肥満を減少させるのを補助すると言われています。。
一方、苦味は「乾燥」「冷」「軽」性質が有りとりすぎに注意。
リモノイド（limonoid）とは、柑橘類の皮などに多く含まれている苦み成分のことです。
コレステロール値の低下作用やガンの予防効果があると言われていて、注目されている成分です。

「苦い」という味覚は古来より敬遠される傾向にあったので「苦々しい（苦いものを食べた時のような渋い顔）」、「臥薪嘗胆（がしんしょうたん、苦い肝を嘗めてつらい思いを忘れずに精進する」、「苦虫を噛み潰したよう（不愉快な時の顔つき）」などといった言葉の語源にもなっている。（ウイキペデイアより）
『良薬は口に苦し』
１．良い薬は苦くて飲み難（にく）いが、病気のためには優れた効き目がある。
２．忠言や諫言は聞くのが辛いが、自分のためになることの喩え。
出典①：「史記－淮南王伝」　「忠言逆於耳利於行」
出典②：「孔子家語－六本」　

ニームの冬越え-2

ニームの冬越え-2

この夏種から発芽させました。
平均23度15度以下は成長が止まります。氷点下では枯れます。
水嫌い寒さモット嫌いなニームです。

現在13株あります。（この夏40株以上里子に出しました。）

1-ベランダの外　２株　　東向きで18Ｆ　　時々風邪も強い

　さすがに１株はこの寒さでしおれてきました。緑は残っていますが厳しい。

　１株は割と元気。

2-部屋内　11株　　８鉢　　土の条件が違う事、肥料やらず、水は適当。

　　　　１鉢　　枯れた、まだ葉が落ちていないけれど、ダメ。原因　植え替え時、土失敗が大きい。

　　　　3株　　紅葉が始まった

　　　　9株　　元気　　5株は木らしくなった。　背は低い。15-20ｃｍ

3-現状

　　　　水嫌い寒さモット嫌いでよいが、意外や水をほしがりますね。

　　　　肥料いらずですが、肥料や土の状況で成長のバラツキ有り。

当方のは園芸店で販売されているより幹が、木らしくなっているのが、背は低い、お日様がモット必要。

成長時にニームと会話しているように、反応があるのが愉しい。

ニームに含まれる成分の効果

ニームに含まれる成分の効果　

ニンビン　　　　　抗炎症・解熱・抗ヒスタミン・抗真菌
ニンビデイン　　　抗細菌・抗潰傷・鎮痛・抗不整脈・抗真菌
ニンビオール　　　抗結核・抗原虫・解熱
ケデュニン　　　　　血管拡張・抗マラリア・抗真菌
ニンビネートナトリウム　　　　　　利尿・殺精子・抗関節炎
ケルセチン　　　　　　抗原生動物・抗酸化・抗炎症・抗真菌
サラニン　　　　　　　　忌虫剤
アサジラクチン　　　　忌虫剤・摂食阻害作用・抗ホルモン

アザジラクチン

アザジラクチン（azadiractin） 忌虫剤、摂食阻害作用
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　抗ホルモン
３大特徴
1-害虫忌避
2-摂食阻害
3-脱皮阻害

アサジラクチンは
一般の農薬の違い速効性はありません。
毒殺するのではなく、害虫を餓死させることにより駆除。
厚労省から「人の健康を損なうおそれのない物質」とあります。
（厚生労働省告示第498号　第2項　Ｈ18/5/29）
（アザジラクチンが第２項　ニームオイルが第41項）

厚生労働省「食品に残留する農薬等に関するポジテイブリスト制度における対象外物質」の中にニームオイルや
害虫忌避の主成分であるアザジラクチンが規制の対象外物質となっています。
ポジテイブリスト制度とは厚生労働省で食品中に残留する農薬、飼料添加物
及び動物用医薬品（農薬等）について、一定の量を超えて、農薬等が残留する食品の販売を原則禁止するという制度です。
ニームは
「食品に残留する農薬等に関するポジテイブリスト制度における対象外物質」の中にニームオイルや害虫忌避の主成分であるアザジラクチンが規制の対象外物質となっています。

ブログで見つけました。「我が国の現状と農水省の見解」

我国の現状と農水省見解

ニームオイル(Neem Oil)、農業用害虫防御資材として最適と言われている。特に有機農業栽培、無農薬栽培には＊世界的に国際基準で認められている。
その理由は一般的な化学合成殺虫剤のような殺傷を目的とし神経毒として生物に作用するのでなく、草食の節足動物や小動物に作用して食欲減退機能低下などの効果を主に示します。しかも耐性を生じないという特徴を持っています。
その有効性に着目してアメリカ、ドイツ、オランダ、インド,タイ、フィりピン、
　中国、ブラジル、キュウバ、オーストラリア、アフリカ諸国、南米他、その他
の国々で認可の方向に進んでいる。
＊ＣＯＤＥＸ（国際環境保全型農業食品表示委員会）
　 ＢＣＳ　（欧州共同機構認証団体）
　 ＩＦＯＡＭ（国際有機農業運動連盟）

　ＣＯＤＥＸ規格とは
　1962年、ＦＯＡ(国連食糧農業機関）とＷＨＯ（世界保健機構）が合同で作
　成した国際的な食品規格で国際貿易上でも食品の安全性などを判定す　
　るきわめて重要な役割を担っています。

我国、日本の有機認証基準の基礎となった　ＩＦＯＡＭ　(Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｎａｌ　
Ｆｅｄｅｒａｔｉｏｎ　ｏｆ　Ｏｒｇａｎｉｃ　Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｌ　Ｍｏｖｅｍｅｎｔｓ）は世界１０７国、700以上の団体が加盟している世界規模の有機農業啓蒙団体団体で日本事務所は東京都千代田区九段に「ＩＦＯＡＭジャパン」があります。
これを基準に各国国情に合わせ基準を作っています。ＩＦＯＡＭ　国際基準はＣ
ＯＤＥＸに反映され、このＣＯＤＥＸ　の食品基準はＪＡＳ（日本農林規格）の
基準のも反映されています。
　ＣＯＤＥＸの有機農業ガイドラインの中ではニームを「植物の害虫防除用物質」として、ＩＦＯＡＭの有機生産及び加工の基礎基準では「植物病害虫防除用生産物質」として容認されています。

　現在、我が国日本では農薬としては認められておりません、が審議中の
「特定農薬」の一つとして対象になっており国による安全性、効力等調査に予算がでました。

現在農林水産省の見解は
「個人の責任においての使用は妨げない」但し、農薬としての表示は認めない
とのことです。「特定農薬」としての範疇に入るかは検討中のようです。
あるブログで見つけました。お断りなしで掲載させていただきました。ごめんなさい。

ニームの国際的な位置づけ

ニームの国際的な位置づけ

　・U.S.EPA（米国環境保護局）は、食用作物に対する殺菌剤、殺虫剤、
　　殺ダニ剤として認可しています。
　・CODEX（国際食品規格）※3、IFOAM（国際有機農業運動連盟）※4は、
　　植物の害虫防除用資材として、有機農業での使用を認可しています。

　　※3：日本をはじめ、世界各国の有機食品（オーガニック食品※5）に、
　　　　　関する規格は、コーデックスにより、
　　　　　採択された国際基準（ガイドライン）に準拠しています。
　　※4：1972年に設立された民間団体で、現在101ヵ国が加盟。
　　　　　そのオーガニック基準が、各国認証団体の基準となっており、
　　　　　また政府機関で決める、EU基準やCODEXの基準モデルにも、
　　　　　大きな影響を与えています。
　　※5：オーガニック食品とは、3年以上、無科学合成農薬・無科学肥料で、
　　　　　栽培された農産物や、抗生物質・ホルモン剤を使用しないで、
　　　　　生産された畜産物、またはそれを原料に加工された食品のことです。

世界のニームの評価

National Research Council ( NRC ), Washington, USA, has released a report with title as " NEEM: TREE FOR SOLVING GLOBAL PROBLEMS." The NRC Panel considers the Neem to be " one of the most promising of all plants and the fact that it may eventually benefit every person on this planet. Probably no other plant yields as many strange and varied products or has as many exploitable by-products. （1992）

米国学術研究会議（ NRC ） 、ワシントン、米国、
タイトル「ニーム」
地球規模の問題解決が可能なニーム木のレポートを公開しました。
NRCは、ニームはすべての植物の中で、人類への最も有益な恵み一つだと考えます。
おそらく、多くの効能を利用したバラエテイに富んだ製品に利用できる、植物は他には見られない。（1992）
nrc washington neem tree
http://www.nap.edu/openbook.php?isbn=0309046866

アーユルベーダ（伝承医療）ニーム

　アーユルベーダ（伝承医療Ayuveda）は、サンスクリット語の生命ayus、
科学 vedaの合成語で「生命科学」とあります。
ニームの歴史はアーユルベーダ（伝承医療）ニームとして多くの病気や病状に使用されことにあります。現代医学は体内の病原菌に対応するのにたいして、古代インドでのアーユルベーダ（伝承医療）は病気の原因にたいして強い抵抗力もつ体を作ることを治療ハーブ処方しました。ニームはアーユルベーダ（伝承医療）の医師の間では病気を予防し、治療する重要な要素であると考えられています。（ジョン・コリック　neemより）

植物保護剤ニーム

　ベトナムでニームの植林に関わってから１年半。
自然の恵みに出会えて、その恩恵をお知らせせずにはいられないかと思っています。
　植林でカーボンオフセット・アーユルベーダ（伝承医療）ニームで健康を。
　ニームのアザジクチン・サラニンが植物を主食とする害虫忌避効果により、
　農薬を使わずして収穫が出来る事で、食の安全お役に立つと思っています。
　ニームは厚生労働省ではポジテイブリスト対象外物質・人の健康を損なわない。
　農水省では植物保護剤の記述があり、特定農薬として件としている。
　アメリカのCodexでは農薬として、NRCでは讃美のコメントを出しています。

　定年後に出会ったニームを環境と食の安全でご紹介出来ればと思います。
　現在収穫できるニームは1800本植林済みが6000本来春10000本を予定していま　　す。宜しくどうぞ。