4/28 凍らせ豆腐de肉豆腐弁当

○○○ [お弁当] ブログ村キーワード ○○○

動物性食材＝３品目
植物性食材＝１４品目（ソース・出汁・味噌汁等含まず）

■ＭＥＮＵ■

ポテトサラダ

じゃが芋・人参・コーン・ピーマン・マヨ他
付け合せ＝トマトピック（＾ｍ＾）
昨夜の取分け

凍らせ豆腐de肉豆腐

凍らせ豆腐・牛肉・しめじ・キヌサヤ・出汁他
昨夜の取分け

椎茸グリル

椎茸・パセリ・チーズ

ボイルウィンナー

飾りウィンナー

梅和え

大根・キャベツ・梅干し・砂糖・出汁他
昨夜の取分け

飾りご飯

海苔・飾り人参洋風煮・ご飯

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凍らせ豆腐・・・評判がよかったので、綿豆腐を凍らせてみました（＾ｍ＾）今度は「肉豆腐」にしてみたのですが、味が染みて美味しかったです！！つー事は、取分けてお弁当でしょ～（＞ｍ＜）肉豆腐はサラサラの煮汁で作ります、今朝は煮汁にトロミをつけました（昨日のお弁当もだったけどA^^;）お弁当にはヤッパリ汁物は勇気がいりますかなね～。それだけ別の器ならいいですが、他に味移りしては折角の美味しさも台無しですしd(^^)これで汁モレの心配はなさそうです（＾ｍ＾）

ユニークピック・・・風船のようにトマトをデコレーションするピックを使ってます！よく伺うしーりんさん（しーりんのラブお弁当箱）に教えて頂いたユニークピックを先日みつけて購入しました（＾＾ｖ）
色々入っててとっても楽しいのですが、なんと１００均商品（＠0＠ノノで勿論１００円！お得だわ～と大喜びの私。しーりんさん☆ありがとうございます（＾人＾）

今日は、ご飯飾りにもユニークピック使っておりまっす～
フリカケが全くなくて海苔だけで何とかしようと思ったものの、何も思いつかずそうだピック！！と思い出して使ってみました。なんと効果的でしょう（＠0＠ノノ海苔を細長くカットし、適当に型抜きした人参を洋風煮にしてピックに刺しそえただけですよ～

恐るべし！！ユニークピック（そんなネーミングだっけ？？）

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4/27 今日のお片づけ

このところ、天気に関係なく色々コッソリ作業中（＾ｍ＾）
同居人が休日出勤三昧だし、残りの週末は母の病院へ行ったりと予定が目白押しで、食材をまとめ買いに行く暇もないので、仕方ありません。
とにかく、暇見てちょいちょい手をいれてます（＾＾）

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でもでも・・・・同居人の休日出勤のほかにも私には障害が～
いわずと知れた恐竜の妨害（＝ｖ＝；）だっす。
ああ、息子よ・・・・母は遊びでやっとんじゃないぞよ！邪魔はよせ～～～（´д｀；）と泣き言交じりではありますが、まあやらないよりましでしょ☆な感じでがんばっちょります（つー事は実りが薄目～ははははは）

今日やったこと
以前、プラケースを購入して整えたことを書いたと思うのですが、更にそこから整理しましたｄ（＾＾）
薬・家族のデイリースキンケア・湿布・その他　と混在しているリビング棚。雑多過ぎて恥ずかしいので画像公開はしておりませんが、リビング本棚の横になります。棚は過去の名残・・・・金柑の為に用意した木製棚２台のうちの１台。
下段は衣類を簡易収納してます。諸事情により、衣類の移動を決意したんですが・・・便利（＾＾；）しか～し、凄い量の荷物を効率よく収納しないとならず、苦労の種に（ＴーＴ）一応隠せる限りの努力を惜しまないようにしてますが、片付けの課題に毎度あがります（駄目って事ね）
でもやたらといじりまくるだけあって、結構効果的に変身しつつあります！！背が低めなので苦肉の策として、棚板を１枚抜いて２段にし、棚上を１段目として日常使いの私のバッグ（数個だけ）＋同居人の会社用鞄置き場。２段目は「薬・家族のデイリースキンケア・湿布・その他」と細かい物を収納。以下は衣類をドドーンと（＾＾；）

今日は２段目に着手。

●薬箱の整理

分類も実は再三振り分けしました！元は「私の薬関係」を含めて「分類不可のその他」が混在してましたが、化粧品＋私の薬を本棚の空きスペースへ移動したので、他のものを効率よく収納できるようになりました（＾＾ｖ）
しかし・・・・空きスペースを整える際、一度に手をつけてしまうと家族も混乱するので、薬ゾーンはあまり大きく移動せず、使い勝手を確認しながら構想を練ることに！
必要な収納用品も考えないと駄目だし、あまり焦らず適度に整えたらいいかな～を続けてきたんですが、そろそろ行動開始時期じゃん？とコソコソ作業してみました。

毎日使い勝手をみつつ、右へ左へと細かい移動はしてましたが、先日１００均で整理カゴをいくらか仕入れた中に、決定ではないですが代用可能なサイズのものがあったので（別の用途で買ったけど、そちらは後回しで代用しよう！）それを使って整理～
薬箱の中身は細かいので、保留！
まずは、頂き物（親類が医薬品関係の会社に勤務しており、試供品をたくさんもらった）の湿布が大量にあるので、薬箱に入らずプラカゴに仮置きしてたのをキッチリ整理！！
この湿布凄い役立ってるんですけど（私＝肩こり＋筋肉痛・同居人＝腰痛・金柑＝打ち身＋成長痛）とにかく量が半端じゃないので、収納に工夫が～それぞれ頻繁に利用させてもらって減ってはいるのですが、試供品だけに小分けパックになってて（でもそれがまた便利！）がさばるんだな～（－－；）未開封が殆どですが、パッケージがすべるものもあるので輪ゴムなどで仮まとめしてカゴへ投げ込んだら、家族も使い易かったようなので、今回もそんな感じに！しかし今までのプラカゴは深い！！いや、普通のよくあるサイズなんだけど・・・・１つが薄いパックで数種あるので、もっと薄いものでいいかな～と。
スタックして書類を入れるケースがあったので、そちらへ移動！薄くて幅が広いので種類をいくつかにわけて輪ゴム留めして並べて入った～(^^)Y　使いかけは少し折り畳んで一箇所に重ねて・・・・こうすると使いかけから使ってもらえます（＾ｍ＾）何気にいいんじゃん？
このスタックケース、中の引き出しを別売りしている・・・・スタックケースは重ねて使うので、全面が開きっぱなし実はこれだとちょっと今回不便（＾＾；）
取り合えず仮処置として前後逆に使い取り出し口を紐を使って塞ぎ、無理やりトレーとして利用中。既存の薬ケースの上に置くと棚幅にピッタリなので、浅いカゴとしてみた。後日中トレーを買いに行こう！トレーは天地を逆さにして上手くプラケースと重ねればきちんとした引き出しに見えなくもない・・・今はこのままで行ける感じ？できれば中トレーいれて薬ケースとスタックを簡単なテープめしたら棚にピッタリなので、そういうケースが売ってる風に見える位自然だな～（折角なので、できればそこまで持って行きたい！）
中トレーなくても何とかなったし、買わなくてもいいか～と最初思ったんだけど・・・・薬ケースもスタックケースも同じもの同士を重ねるために、なにやら突起があるんだな～コレが邪魔！！！！
同じ種類じゃないから、それぞれの突起が微妙にかみ合って、上に置いたスタックケースの滑りがイマイチ。つまり取り出す際に変に引っかかる事がたまにある（＾＾；）１００均商品なのでスタックケースの突起はペンチで取り除いたんだけど～流石に薬ケース１３００円位したので、手が出せなかった（ＸーＸ）多分スタックケースの中トレーなら若干小さいので突起に触らず出し入れできるだろうな～と思ったり。
ま、見た目もその方がいいようなので、あったら交換！今日はここまで。
家族で使う薬がひとまとめになった！！プラケースで揃ったのも気分がいい（＾皿＾）
同じ半透明のケースがカッチリ棚にはまっているとそれだけで整頓されているように見える。実際薬ケースは結構グッチャＡ＾＾；）明日にでも中身を整理しよう～っと

●住所録とお手紙セットの整理

こちらはとなりの棚上です・・・やる予定はなかったけど隣をやったついで（オイ）
無印の半透明ボックスに投げ入れしてました。便利につかっていたのですが、頂き物やらなにやらで、お手紙セットが乱雑に・・・・葉書や封筒はそれぞれのパッケージにはいっていたのですが、がさばるしパッケージも劣化しはじめた（＾＾；）綺麗なパッケージと手持ちのファイルバッグ（？）などで整理しました。紙ファイルに細かい物をまとめて収納・・・・小さなジップバッグをホチキス止めして切手いれに！切手は住所録代わりのポケットファイルの空きページに入れてましたが、あまり使い勝手がよくなかいけど他に綺麗に収納できる場所がなかったんだよね～綺麗に整ったので、封筒・葉書と一緒にすることに！うん、使い易い（＾＾）
祝儀袋なども頂き物が結構ある・・・・ポチ袋もセットになっていたがこちらは頻度がたかかったけど祝儀袋って使うたびに買うってしてるから大きいのは減らないな（＾＾；）ま、いつか使うよね～で捨てずに自分で買ったポチ袋も含めまとめる事に。こちらもそれぞれのパッケージは廃棄（それが大きいんだよね）適当なファイルバッグでわかりやすく。今度暇をみて「ラベル」貼っとこ～っと

●同居人鞄置き場の整理

鞄置き場ですが・・・・同居人は会社鞄が大きいとはいえ１個・・・スペースを大きく取らないとすぐ床置きする（本当に駄目なんだよね～）ので、若干大きめバッグですが相当広くつかってもらってます！それはヨシd(--)しかしどうも棚手前に起きたいらしい・・・・取り出し易いからね（＾＾；）そんな訳で奥は余っててもったいないので、ハードな紙を使った某ブランドの紙袋にチョイ置き場を設置。同居人の会社のユニフォームの置き場ですよ！洗ったのをたたんでそこへ入れておけば、本人が適当にもっていってくれます（＾＾ｖ）それとベルトの一時置きにも使ってもらってます。普段着出社の同居人～普段使いのベルトが何本かありますが、丁寧な収納にするとずーーーーーっと取り替えずに同じベルトを乱用する（本当に面倒くさがりな人A＾＾；）最初は箱にまるめて収納してけど・・・・それは苦手らしい、ハンガーへかけての収納も駄目って事なので投げ込み！彼がキープできるのは投げ込みだけらしい（＝＝；）マジかよまあいいです、お好みの投げ込みにしましたので、ちゃんと片付けて下さい。
私はチビなので紙袋の中身は見えません・・・・同居人なら背伸びすれば見えるのかな？何とかまともに使ってもらえてるようですが・・・・中身が変？？何か敵どうなものを突っ込んでるご様子。それらを撤去しました。いらぬガラクタでしたよ（＾＾；）
何でも突っ込む癖は抜けないな～病気なんじゃないだろうか？？よくわかりませんが、気長に対処するのがいいらしいです（＾＾；）本当は無印のプラケースにしたいんだけど（ちょうど同じ大きさ＞ｍ＜）・・・・見えてもいいことなさそうなので、保留中。うーんケースまた買い足す？？見えると変なもの入れなくなるかな？？
無印週間なんだよね～迷う

●私の鞄置き場

コチラは整理というよりも、季節が変わったので鞄を入替え（＾＾）
春夏定番☆大容量マリンストライプの○ルメス布バッグ登場～春先になると出します。大きいですが、中身が少ない時はボンボン叩いて薄くして（？）出先でちょっとした買い物してもドンドン入るので大好きです（＞ｍ＜）所蔵のバッグで一番大きいかも？これが出ると他のバッグは棚上でこの中に投げ入れ収納になります。ヴィ＠ンの白バッグも出しましたよ！後はグッ▲のヒップバッグでおしまいです季節で３個あれば足ります！

その他は寝室や和室に点在（これも要見直しだね）あまり使わないのはそろそろ処分？？
あ！バッグスペースは自作のコの字箱？で底上げしてます・・・・棚の区分けに使おうと作ったのですが、棚幅を予定と違う幅にしてしまい、使わず～解体して別の何かにしようと思ったのですが・・・・同居人の鞄置き場との仕切りがないので段差でしきろうかな？と台として使ってみました。悪くないです！！以前洗面所に置いていた美顔器などの置き場にしてました。美顔器はリビングでゆっくり座って使うので、洗面所だと不便だし～でも美顔器殆どやらない（母のお取り寄せの残骸っす）ので今回はもっと目立たない場所へ移動（薬ゾーン端の奥＞ｍ＜）ちょうどサイズが合うので、お絵かきセット「色鉛筆・パステル・水彩クレパス＆筆・スケッチブック」などを入れる事に！
横置きなのが残念ですが、ケースを投入したらもっと使い易くなるかも？見た目は微妙ですが、サイズ的にもここは悪くないかな～と。折角なので、今後は引き出しとかつけて専用の箱みたく改装してもいいような？？？細かいものが多いので色々試してみようと思います。
季節が変わったのですが、寒い日がまだ多いのでストール（冬用）が仕舞えません（＞＜）バッグ奥に手提げ袋でストールや帽子を収納してます。シワ覚悟の投げ入れ（＾＾；）でも便利なのでやめられません。夏帽子は汗をすうので同じように収納はどうかな～と思いますが・・・・専用の入れ物をちょっと考えようかな？と思ったり。
まだ細かい事は決めてませんが、手作りも悪くないかな？なんてね～
薄手のストール（春夏用）も出したので、真面目に考える予定（冬物仕舞えよ！）

●キッチン横ワゴンの整理

去年洗面所でお役御免になった、こんなものをキッチン横へ設置しました！
ちょうど金柑の学校・自治会子ども会書類の置き場がなかったので、文具ミニ引き出しと並べて収納して便利に使ってました！
しかし、行動範囲の広がった恐竜の恰好の餌食に（Ｔ▽Ｔ）悪戯を防ぐだけで１日が終わっちゃう勢いですよ（＞＜）
最初はカーテンをつけて防御したのですが、今度はカーテンが楽しくなりはじめ・・・・もっとワゴンに頻繁に近寄るように。もう駄目です、便利だったけど、移動だね～ってどこへ？？？
粉のワゴンそのものを移動する場所はリビングにはもうありません（＝＝；）
それぞれを分類して移動だね～
もっと小さい引き出しに文具は移動、ストック類は新しい電話台下収納へ！移動した文具も電話台側へ～
電話機実はまだ取り替えておりません（＾＾；）同居人のミスで今のインターホンと互換がなかったらしい（オイオイオイ）
休日がなかなかとれず、買いに行く暇がないので保留中ですが、もしかして明日はいけるかも？明日を逃すとＧＷ無休の同居人はまたしばらく当てにならないので、早々に何とかしたい～（＞＜）
電話台には今新旧２台が鎮座中（箱からは出した＾＾；）

今日のところはここで終了・・・・
細かく書いたので、次回への持ち越し課題も記入されちゃいました（＾＾；）
後で整理して消しこみしないと駄目かな？

このところ去年多様した消しこみをしてません・・・・消しこみをやると残したものがハッキリするし、他にやりたいことができても忘れずに済んだり、一緒に片付けられたりするので、何かと便利です！
ただ・・・飽和状態のお片づけになっているので、どこからやるのがいいのか？考えているとやりたくなくなっちゃったりする私（お天気のせいか？）ま、その辺も含めてボチボチやっていけたらな～と思っていたりします（＾＾）

4/27 竹の子と野菜の鶏そぼろあん弁当

○○○ [お弁当] ブログ村キーワード ○○○

動物性食材＝３品目
植物性食材＝１１品目（ソース・出汁・味噌汁等含まず）

■ＭＥＮＵ■

竹の子と野菜の鶏そぼろあん

竹の子・飾り人参・キヌサヤ・しめじ・鶏ひき肉・出汁他
昨夜の取分け

貝割れのハムロール

ハム・海苔・チーズ・貝割れ
付け合せ＝プチトマト・マヨ

南瓜と椎茸の煮物

南瓜・椎茸・出汁他

飾りご飯

青さ粉・鰹フリカケ・ご飯

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竹の子と野菜の鶏そぼろあん・・・日曜日に義母宅お隣さんから「取れたての竹の子」を数本いただいたんだとか。早速下茹でをして１つ同居人に持たせてくれました。旬のお野菜！買いたいけど高くて手が出なかったので有難く頂戴します（＾人＾）
根の近くを選んで中華炒めにしてみました（＾＾）う、上手い～これはお弁当にせねば！！でトロミを増してあんかけ風にリメイク～
お陰で今日の３度寝を払拭するスピードでお弁当完成（＞皿＜）
他のおかずは相当手間要らずでごめんよ～
つー訳で超スピード弁当の完成

ちなみに・・・フリカケが殆ど残ってない本日
とんでもなく貧相なご飯飾りが出来ちゃいました
（＞ｍ＜）
大丈夫、絶対同居人は見てないから～
そういう事？

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１週間のお弁当 4/19-24

○○○ [お弁当] ブログ村キーワード ○○○
４月 １９日（月）～ ２４日（土）のお弁当
画像をクリックすると、その記事へジャンプします（＾＾）

19Mon

20Tue

21Wed

22Thu

23Fry

24Sat

今週の感想

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今週はパーフェクト！！ 土曜日までちゃーんとつくりました（＾＾ｖ）

4/26 牛ごぼうの甘辛煮弁当

○○○ [お弁当] ブログ村キーワード ○○○

動物性食材＝３品目
植物性食材＝９品目（ソース・出汁・味噌汁等含まず）

■ＭＥＮＵ■

牛ごぼうの甘辛煮

牛・ごぼう・飾り人参・砂糖・醤油・出汁他

ウィンナーと野菜の炒め物

飾りウィンナー・キャベツ・キヌサヤ・しめじ・コンソメ他
昨夜のとりわけ（＾＾；）

チーズの飾り切り

スモークチーズ

小豆の炊き合わせ

飾り薩摩芋・小豆・出汁他
昨夜の取分け（＾＾；）

飾りご飯

海苔・のりたま・かつおふりかけ・ご飯

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母がどこで仕入れたのか？「小豆の煮汁を飲むといい」と言い出しまして、近所に住まう親類に早々に作って病室へ届けてもらったそうですが、母の説明が相変わらず脱線しまくったようで（オイ）届けてもらった品は「茹で小豆」だったらしい・・・・水分多目に仕立ててあったのは、相手も半信半疑だったのか？？
取り合えず、煮汁だけ欲しい母は汁だけ別容器にうつし自分のベッドサイドの冷蔵庫に温存させ、小豆そのものはタッパー毎廊下にある共同の大型冷蔵庫（の冷凍室）に入れておいてもらったらしい。私が小豆が好きだから、来たらお裾分けしようと思ったようだ。
どうせ今の母の体調では病院食を消化するだけでも大変な状態なので、ありがたく頂戴して帰った私です（＾＾）
炊き上がりを早々に持ってきてくれたそうで、そのまま冷凍された小豆はとっても美味しそうでした（＾＾）
但し、病人が口にするものなので余計な色止めなどが施されておらず、若干色が飛んでいるのですが、それも素朴でいいかな～と（＾＾）

さて、持ち帰った私は同居人実家で美味しい夕飯をご馳走になった家族を尻目に１人ご飯だったのですが・・・・翌日のお弁当の都合もあるので、普通にご飯を炊きおかずを作って夕飯を食べました。
帰宅したのが９時近かったので、なんだかんだで夕飯は１０時頃になってしまいました（お腹ペコペコ～）
まあね、私の好きなおかずだけ作ればいいし～で気楽につくれたのはよかったかな？
凍ったまま持ち帰った小豆は長い旅路で程よく解け始めていて、一部を取分けるにはちょうどよかったです（＾ｍ＾）解けた部分を取分けて小豆と薩摩芋の炊き合わせをつくってみました。甘味はひかえて出汁を効かせて、飾り薩摩芋とあわせました。ご飯のおかずにちょうど良く、美味しかったです！１人前炊き合わせを作るのはいやだったので、同居人のお弁当分も一緒につくりました（＾＾ｖ）

残念なのは、小豆のつぶれたのが薩摩芋に絡んで飾り切りがかすんでしまったこと（＝＝；）飾り切りしなくてよかったかも～まあいいか。
小豆はまだあるので、残りはあんこにしようかな～とおもったり（＞▽＜）
灰汁取りとか色止めとか面倒で煮豆は殆ど作りませんが、お豆でも扱いが比較的簡単な小豆はたま～～～に炊きます。
缶詰（茹で小豆時々買います＾＾；）とはやっぱり違うよね～と再確認しちゃったので残りを食べきったら、小豆炊いてみようかな～いやどうかな？

今日の飾りご飯
のりたまが限界です（＞＜）というか・・・・金柑が結構消費していた様子。お弁当には殆ど使っていないのに、残りわずか～今日買い物いかないと駄目っすね（＾＾；）

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4/24 豚竹の子中華炒めと揚げ浸し弁当

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動物性食材＝３品目
植物性食材＝１０品目（ソース・出汁・味噌汁等含まず）

■ＭＥＮＵ■

豚竹の子の中華炒め

豚・竹の子・ピーマン・白菜・ごま油他
付け合せ＝レタス・プチトマト

揚げ浸し

茄子・ピーマン・椎茸・ポン酢
昨夜のとりわけ（＾＾；）

カニカマ入り出汁巻き

海苔・かにかま・卵・出汁他

飾りご飯

ご飯・ゴマ昆布・のりたま

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カニカマにのりを巻いて玉子焼きにしてみました（＾＾）風味付けと崩れ防止によかったと思います。次回はカニカマと他のお野菜を芯にするときに固定材として海苔を利用しようと思いました（＾ｍ＾）
つー訳でコッソリ実験弁当な今日でした（＞▽＜）
久々の飾りご飯～
そろそろ暖かい日には保温弁当箱はお休みにする必要があるかな～ということで、スリム弁当箱の活躍する季節になりました（＾＾）
飾りご飯の日はＺＯＯＭ画像を追記いたします！

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今日の予定

おお～晴れた（＾＾）ノ
つー訳で、今日はやることいっぱいっす～
取り合えず、こんな感じ。

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同居人、悲しいかな休日出勤・・・・・
という事は～お弁当作りました（＾＾ｖ）後ほど画像公開予定。

週末は是非遊びたい！という金柑・・・・私１人じゃ無理だ（ＴーＴ）
つー訳で金柑、同居人実家へお泊り荷物をつくって、恐竜連れてランチ方々送ってきます～（つまり午後はお出かけ）

久々の晴れ！
お約束のお洗濯～（＾＾）体育着や給食当番の白衣があるんでね～余分に回しますぞ！

冷蔵庫が厳しいよ～ん
金柑送った帰りに、買い物すっぞ！明日、母の病院へ様子見にいくので、明日は１日つぶれちゃいます（＾＾；）今日は家事も買い物もイッパイしておかないと超厳しいのであります～


金柑は、私が留守の明日同居人が恐竜連れてお迎えにいきます・・・・同居人はお料理できませんので、何か支度してからでないと出かけられません（＞＜）
外食するにも金柑だけならともかく、恐竜いるとね～（＾＾；）
材料そろえてやきどば！ってのならできますが・・・・母の様子見を度々している今、毎週のように焼きそばじゃね～（＝＝；）
金柑と一緒に同居人のご飯も義母にお願いすることに～（＾＾）有り難いです！

明日はもしかすると、夕飯も義母任せかな～？？わたしだけなら、適当でいいので他の家族だけ何とかしてもらえると凄い助かります！
明日の帰宅は多分夜だとおもうんだよね～（遠いので、毎度そんな感じ）

つー訳で、これからお出かけ準備です！忙しいけど頑張ります（＾＾ｑ

4/23 牛肉カレー炒めと簡単芋ご飯弁当

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動物性食材＝２品目
植物性食材＝１２品目（ソース・出汁・味噌汁等含まず）

■ＭＥＮＵ■

牛肉カレー炒め

牛肉・玉ねぎ・ピーマン・コンソメ・カレー粉他
付け合せ＝レタス・プチトマト

洋風煮

飾り人参・飾り南瓜・コーン・バジル・コンソメ他
昨夜の取分け（＾＾；）

ウィンナーグリル

飾りウィンナー・塩胡椒

椎茸マヨグリル

椎茸・パセリ・マヨ

簡単芋ご飯

白ご飯・薩摩芋・出汁他

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簡単薩摩芋ご飯・・・普段我が家では薩摩芋ご飯と言えば「炊き込み」や「おこわ」なんですけど、今回は混ぜご飯！
このところ恐竜だけでなく、家族全員の食欲が上昇中なのでしょうか？何故か昨夜はお弁当用ご飯が微妙に足りないという事態におちいりました（＞＜）
朝炊きするほど足りないって訳じゃーないのがまた痛い（＾＾；）仕方ないので、昨夜は普段どおり取分け保存して就寝。今朝改めて見るとヤッパリ少なすぎるような（T▽T）そこで考え付いたのが「既に炊き上がってるご飯なんだから混ぜご飯風にすれば？」って事。しかし、朝の忙しい時間・・・・牛蒡をささがきしたりいくつかの食材を細かく刻んだりさらに下味つけて煮込んだりなんてできそうもない（＞＜）じゃ～何ならできるの？ってことで半寝ぼけの脳味噌フル回転～薩摩芋を濃い目の出汁で煮あげ、更に水分を軽くとばしてご飯と混ぜたらいいんじゃん？
果たしてやってみたら～何か薩摩芋ご飯みたいに見えるじゃん！一口味見すると、食べなれた薩摩芋ご飯と変わらない感じ～大成功！（＾＾ｖ）
いや～またしても、ご飯不足の窮地を薩摩芋で解決しちゃったよA^^;）安価で腹持ちして手間いらずな薩摩芋に乾杯（は？）
つー訳で今日は薩摩芋は一生の友★弁当です（ナンノコッチャ？）

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4/22 牛肉オイスターソース炒め弁当

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動物性食材＝２品目
植物性食材＝１１品目（ソース・出汁・味噌汁等含まず）

■ＭＥＮＵ■

牛のオイスターソース炒め

牛ロース・隠元・赤パプリカ・玉ねぎ・オイスターソース他

牛蒡シーチキンサラダ

牛蒡・人参・コーン・シーチキン・レタス・プチトマト・マヨ・塩胡椒他
昨夜の取分けにレタス・トマトを添えただけ（＾＾；）

フライド南瓜（海苔塩）

南瓜・青さ粉・塩他

白ご飯

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昨夜、副菜に新牛蒡でサラダを作りました（＾＾）火を通したサラダだったので、取分けてお弁当にシフト！！
メインはちょっとボリュームつけて牛肉（＞▽＜）いいね～ちょっと豪華に感じる（特売肉だけどね～）
隙間が微妙だったので、薄切り南瓜を揚げ焼きに！毎度定番ですみませんＡ＾＾；）
つー訳で今日は
目新しくないけど美味しさ保障付き弁当次回は冒険心が欲しいな～（－ｖ－；）

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１週間のお弁当 4/12-17

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４月 １２日（月）～ １７日（土）のお弁当
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12Mon

14Wed

15Thu

16Fry

17Sat

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今週の感想

一見パーフェクトにみえますが・・・・１３火抜けてます（＾＾；）１７土休日出勤しているので今週は１回多かったんだわん、どうも駄目だな（＝＝；）