里山珍道中☆彡 日々の笑い話♪

悪戦苦闘しながらも、見よう見まねで
生産、加工、保存を実践する笑い話

自給率アップ↑↑

2017年06月22日 | たべもの

地域によって降水量が違いますが
中国地方は全般的に
空梅雨となり、降水量が
足りていない状況が
続いています
が、の前の畑では

十分に育ってくれています

さて
カリフラワー

昨今は
ブロッコリーブームに押され
あまり
食べる機会も
少なくなりましたが
(もちろん買うこともありませんが)
大きな大きな
カリフラワーを
いただいたりすることは
ないですか
マヨネーズをかけるだけ…
チーズをのせて焼くだけ…
など
ほぼパターンが決まってるんだよね
いえいえ…
カリサラダ

ポテトサラダの具材を
ポテトをカリフラワーに

置き換えるだけで
カロリーダウンで
本当におすすめです
カリフラワー見つけたら
買ってまで
作ってみてください

申し訳ありませんが
我が家では
本当にお野菜を美味しく

いただいています

ニンニクのたっぷりきいた野菜炒め
ちぎっただけサラダ
今、ニンニクと赤タマネギが
旬ですよぉぉぉ~~~


コメント
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