Bistoro”なすび”のアコースティックな日々

1人のんびり料理とギター、時々お酒・・・
そんな、毎日をこっそり紹介します。

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入荷中

2017-05-02 14:22:35 | グルメ
フレッシュチーズ届きました( ^ω^ )


プティフージュル
(白カビ)

テットドモアンヌ モンターニュ
(セミハード)

マンステール オ レクリュ
(ウォシュ)

ミモレット エクストラヴィエイユ
(ハード)

グリュイエール クラシック
(ハード)

サンモール ド トゥーレーヌ ロドルフドゥミ アフィネ
(シェーブル)
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お知らせ

2017-05-01 16:01:07 | グルメ
好評を頂いている飛騨牛A5フィレ肉ステーキを売り切れ御免のサービス提供です‼️

通常100g 3800円のところ、2800円で販売します( ^ω^ )

残り10人前程ございます。是非この機会にお試しを(๑˃̵ᴗ˂̵)

夜は勿論、ランチタイムにはライス付きで提供致しますので興味のある方はお早めにどうぞ。

迅速に対応出来るよう、様々な大きさでカットし、1つ1つ真空パックに詰めチルド保存しております。
ちなみに…
110g→2個 120g→2個 130g→1個 160g→3個
170g→1個 190g→2個
となっております。

では宜しくお願い致します( ^ω^ )
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3本目

2017-04-14 18:10:52 | グルメ
また飛騨牛A5フィレ肉入荷しました(^-^)
大きさ的には前回、前々回の中間の4.9kg。
サシの入りは見ての通り最高です。
ぜひこの機会にお試しを(๑˃̵ᴗ˂̵)
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おせち風に…

2017-03-17 09:59:33 | 仕込み中
豪華オードブル盛り合わせ完成‼️
毎年おせち料理のご注文をいただいて居るお客様からの依頼で準備しました。
今年は移転もあり、おせち料理を用意出来なかった為、とても残念そうでしたのでおせち風に仕上げました。
中々の出来栄えに満足しとります(๑˃̵ᴗ˂̵)
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極上和牛仕入れました

2017-03-13 12:49:12 | 仕込み中
お客様のリクエストで飛騨牛A5ランクのフィレ肉を仕入れました。

和牛のフィレ肉は取り扱ったことはありましたが、せいぜいkg5~6000円の物、今回はkg15000円と格が違います∑(゚Д゚)
チョイとビビりながら掃除しましたよ(^-^)
掃除終了後はkg辺り20000円と、和牛の割に歩留まりはいい様な気がします。
まぁ滅多に仕入れないのでこの機会に是非お試し下さい(๑˃̵ᴗ˂̵)
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