幸せの出前


恋するハワイ ハパ暮らし
小さい幸せ こっそり出前中です

田植えしました…

2017-03-25 | 出前
昨年5月 人生初体験

田植えしました



長岡の越路 勝保地区の山の中

棚田が広がる田んぼへ 裸足のまま入り

手で 丁寧に丁寧に

一苗一苗 酒米の苗を植えました



楽しかったのよ コレが!

裸足で泥の中を歩くなんて…

何十年ぶりだよって♪


その後 夏に草取り

秋に稲刈り

そして仕込まれて 出荷されたお酒が

「勝保 かつほ」です

昨年秋に 朝日酒造さんから送っていただきました

秋から冬にかけて

気になるお酒が多くて…(^^;

やっと「勝保」にたどり着いたよ~




新潟県産米(越路勝保産)使用

精米歩合55%(お米粒の外側45%を削って真ん中55%だけを使ってお酒を造る)

純米吟醸酒



爽やかだなぁ~

美味しい

飲みやすいです



さて 今年も春が近付いて…

また 田植に行きたいなー(^^)










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